Точное название этого блюда:
Daube provençale / Прованская доб (по-французски женского рода ;))
Я его занесла в категорию "Завтра гости, готовим заранее" ;)
Меня соблазнил несложный состав продуктов и минимум приготовления.
А гости ушли сытыми ;)
И, как всегда, на следующий день остатки были разогреты и были ещё вкуснее.
Я внесла небольшие изменения в оригинальный рецепт (не удержалась ;)).
Попробуем?