Курица, тушеная со сладким перцем

Лето в этом году у нас выдалось очень странным.

Во-первых: быстро закончилось (у вас тоже? ;))

И во-вторых: тёплых деньков было сравнительно мало.

Хорошо, что на местном рынке можно до сих пор купить местные летние овощи и утешать себя, готовя яркие блюда.

Процесс приготовления сегодняшнего рецепта прошёл без проблем.

А вот сделать фотографию результата с первого раза нам не удалось! ;)

И тут я делаю Объявление:

Внимание! Внимание!

Впервые на блоге - мейкинг-оф (или закулисные истории) блюда.

Кто же там «звездил»? Смотрите ниже ;)

Но сначала...

Вкусное рядом

В каждой эльзасской деревушке есть что-то особенное.

В соседней от Кольмара, которая называется Винценайм / Wintzenheim нет ни соборов, ни старинных-престаринных домов...

На примерно 7 500 жителей имеется церковь, 

мэрия 

и... 

Зелёный тарт

Всем пламенный бонжур!

Какой у нас месяц на дворе? Правильно: август!

А что у нас в августе? Правильно: урожай!

А что хорошо растёт на грядке? Правильно: кабачок.

Люблю я этот овощ! 

И уже все знают, что летом я его ем в больших количествах.

:)

И вот какой пирог я из него недавно сделала.

Прогулка по Кольмару

Очень доброго всем дня!

После двухнедельного отпуска Спутник Гурмана возвращается к плите и перу :)

Я очень рада видеть вас всех на страничках моего блога!

Начать послеотпускной период я хочу рассказом о городе, в котором я живу уже 11 лет.

Кольмар..."как много в этом слове".

Эпиграф:

Я где-то прочитала, что Кольмар сконцентрировал в себе всю красоту Эльзаса.

Пойдёмте, я покажу вам мои любимые места.