Картофель по-савойски

Для моего проекта "500 блюд из картофеля"

Рецепт № 227 указан как "французская кухня" ;)
Предлагаю попробовать!

Настроение

Вспомнилось...

Сначала это стихотворение белорусского поэта Максима Богдановича, а затем песня «Песняров».
Уже второй день мурлыкаю :)

Ад родных ніў, ад роднай хаты
У панскі двор дзеля красы
Яны, бяздольныя, узяты
Ткаць залатыя паясы.
І цягам доўгія часіны,
Дзявочыя забыўшы сны,
Свае шырокія тканіны
На лад пярсідскі ткуць яны.
А за сьцяной сьмяецца поле,
Зіяе неба з-за вакна —
І думкі мкнуцца мімаволі
Туды, дзе расьцвіла вясна,
Дзе блішча збожжа ў яснай далі,
Сінеюць міла васількі,
Халодным срэбрам ззяюць хвалі
Між гор ліючайся ракі.
Цямнее край зубчаты бора...
І тчэ, забыўшыся, рука
Заміж пярсідскага узора
Цьвяток радзімы васілька.