Мясные шарики, запечённые в томатном соусе

Чтобы вы не думали, что мы питаемся одной картошкой, тартами и зелёным салатом, предлагаю вам попробовать наши мясные шарики :)

Так вот он какой...

Амстердам!

Ночной, шумный, велосипедный, тюльпановый, сырный, многолюдный, приятный, зелёный, морской, многонациональный, удивительный, яркий, скутерно-мопедный без шлема, вафельный, вежливый, разноплановый, необычный...

Картофель, тушеный по-венгерски

Для моего проекта "500 блюд из картофеля"

Не знаю, готовят ли так венгры картошку, но нам этот рецепт очень понравился :)
Угощайтесь: рецепт № 192 :)

Филе форели собственного соления

Давно я хотела попробовать рецепты «из этой оперы».

В скандинавский странах такой способ соления филе лосося называют Гравлакс / Gravlaks, gravad laks, graflax.

У меня же было замечательное красивое филе форели, которое я решила засолить.

Я не следовала какому-то определённому рецепту.

Просто сделала по-своему, по-простому ;)

По просьбе читателей ;)

Вы с таким энтузиазмом прокомментировали мою рукодельную статью и с неменьшим энтузиазмом попросили показать мои работы поближе, что я с большим удовольствием выполняю вашу просьбу :)

Фотографий будет много.  
Извините за качество некоторых. И, увы, я не смогла их разместить рядышком.
Поэтому просмотривать вам их придётся друг за дружкой ;)
А кому рукодельная тема не интересна, подождите - через пару дней будет очередной рецепт ;)

Итак...