Вишнёвый клафути

Клафути - это лёгкий десерт во всём смысле слова :)
Я люблю его делать, потому что их вишен не надо доставать косточки ;)
И в этом-то и заключается весь смак этого десерта :)

Тарт Фламбе

Тарт Фламбе - это наши эльзасские пиццы. Хотя от пиццы здесь только тесто ;)
Эти тарт хороши на закуску, на аперитив или как основное блюдо (в прикуску с зелёным салатом).
Они также существуют и в сладком виде :) Например, с фламбированными кальвадосом яблоками :) ММмммм, лепота !

Рецептом теста со мной поделился мой коллега.
И с тех пор мы больше не покупаем тарт фламбе, а делаем их в домашних условиях ;)

ДО