Омлет от Анжелики

Помню по молодости я зачитывалась приключениями Анжелики, маркизы Ангелов.

Особенно мне очень нравился первый том : его я практически знала наизусть.

Недавно (года 3-4 назад) решила перечитать их в зрелом, так сказать, возрасте ;)

Начала с того, что купила первые 12 книг, в общем их 13 (не уверена, что в моей молодости на русский язык было переведено столько же). Нашла старое издание, годов 50х.

Книги отстояли на полке долго, но в этом году я решила, что надо всё-таки чтение начать ;)

На французском читается очень интересно. Любопытный факт : в 50е годы в книгах, похоже, не разрешалось печать грубых слов, даже если они подходят по контексту ;)

На их месте только начальная буква и точки ! :) Сейчас такой щепетильности в романах не встретишь ;)

Исторические романы я люблю, но читаю редко. 
В "Анжелике" очень хорошо описана, "восстановлена", эпоха Людовика ХIV.

Во втором томе приключений -«Путь в Версаль»-Анжелика, сбежав из Двора Чудес, живёт и работает в харчевне.

И как оказалось, готовит восхитительный омлет : с жаренными петушиными гребешками и различными ароматическими травами.

За переводом некоторых трав мне пришлось обратиться к мёсье Гуглу, но даже на русском языке я их не знаю ;)

Перечитала рецепт несколько раз и думаю, дай , сравню мой мысленный перевод с красиво написанной русской версией.

Хорошо, что в русском интернете можно читать онлайн ;)

Нашла «Путь в Версаль», главу 20, читаю и... рецепт не нахожу ! 

Его в русском варианте не существует !

Сравнила вообще перевод всей главы и чуть не расплакалась от обиды  : с французского языка на русский была переведена незначительная часть...и как переведена !

Вот как выглядит начало главы во французском варианте :

И вот как выглядит перевод на русский язык
(я подчеркнула и указала "молниями" слова и фразы, которых в оригинальном тексте нет):

Ну как же так можно издеваться 
над произведением ! 

Не удивительно, что некоторые читатели считают Приключения Анжелики бульварно-вокзальным романом !

Ведь, когда половина оригинального текста «ушла в небытие», а оставшаяся часть переведена, как дешёвый любовный роман, то невозможно оценить всё творчество писателя !
На самом же деле эта серия романов ни в чём не уступает произведениям Александра Дюма. Тщательное описание жизни при дворе "короля-солнца" (со всеми интригами и известными историческими лицами того времени), с сохранёнными выражениями и словами XVIIго века, может только вдохновить всех любителей исторической литературы !

Вуаля: 
мне захотелось поделиться с вами моим небольшим "открытием", так как я не люблю, когда обманывают людей ! ;)

А вы читали "Приключения Анжелики" ? 
Какие у вас остались впечатления ?