Рататуй

Вы уже, скорее всего, знакомы с милым крысёнком Реми :)

По моему мнению, этот анимационный фильм студии Пиксар является, в какой-то степени, гимном французской кухне :)
Не смотря на многие клише, фильм, действительно, очень "французский", а Реми- это портрет многих французов, которые умеют оценить хорошо приготовленные блюда и их презентацию :)

А какой трогательный момент, когда приготовленный "маленьким шефом" рататуй позволил злому критику вернутся в детство и вспомнить маму :)
А как красиво был этот рататуй преподнесён !

Не знаю, не знаю,  рискну ли я предложить вам традиционную версию этого летнего блюда ? ;)