пятница, 18 января 2013 г.

Новый учитель ;)

Вот уже вторую неделю я спешу на обед домой. Не только для того, чтобы отдохнуть в спокойной, домашней обстановке, но и для того, чтобы провести полчаса в мастер-классе Гордона Рамзи ;)




С этим английским шеф-поваром я "знакома" давно. Но, к сожалению, его первая передача "Кухонные кошмары Рамзи" мне абсолютно не нравится : не могу привыкнуть к его грубой речи и безответственному поведению владельцев ресторанов, которым Гордон старается помочь...

Но его мастер-класс "Ultimate cookery course" меня очень приятно удивил.
Гордон с такой любовью говорит о каждом блюде, которое он готовит... и так всё понятно и доступно объясняет, что после каждой серии мне хочется бежать на кухню и что-нибудь готовить ;)


Но вместо этого - делать нечего - надо возвращаться на работу.
И так как  каждый раз я не вижу окончания серии, то я подумывала раздобыть ДВД с этой передачей . Задала вопрос моему мужу, а он только пожал плечами...

А вчера, когда я приехала на обед, дома меня ждал сюрприз : книга с рецептами Гордона- "Gordon Ramsey's Ultimate cookery course".
Эта книга включает в себя все рецепты, которые я уже видела по ТВ ! И множество других :)
От радости я запрыгала, конечно же, до потолка :)
А мой муж заулыбался и сказал :
"Тебе приятно и мне вкусно будет ;))"


Книгу я просто не выпускаю из рук ;) И уже составила небольшой список рецептов, которые я хочу попробовать сделать в первую очередь : крампет,  хлеб без дрожжей, киш с луком-пореем и сырокопчёной ветчиной, фокачча...
:)
Скорее бы выходные ! ;)

8 комментариев:

  1. Как романтично! Поздравляю,Воробушек мой,с новым приобретением!Изучай и не забывай делиться с нами!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аллочка, спасибо :)

      Да, обязательно ! Новые рецепты уже в ожидании изготовления и дегустации :)

      До встречи :)

      Удалить
  2. Здорово, Таня! Рено такой заботливый :) Буду ждать новых рецептов. Катя

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катюша, спасибо :)

      Рецепты уже в разработке ;)

      До встречи :)

      Удалить
  3. Крампет (crumpets) - высокие такие пористые оладушки. Люблю побаловать себя ими иногда, когда тосты надоедают.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,

      Да, они так аппетитно выглядят !
      Ммммм...
      Сконы мы уже попробовали, надо будет и на крампет решиться ;)

      Удалить
  4. О, и книга его есть! Очень здорово:) Татьяна, спасибо за наводку :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Natalya Kovaleva

      Наташа,

      Не за что :)
      Некоторые рецепты из этой книги можно найти на Ютубе. Всё лаконично и понятно изложено :)

      Приятного аппетита :)

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)