понедельник, 1 июля 2013 г.

Мороженое "Минутка"

Мороженое Минутка
Лето, наконец-то, и у нас наступило :) 
Ура, товарищи!

А что летом очень приятно есть? Правильно : мороженое!


Ольга и Марианна уже предложили свои рецепты мороженого.

Спешу и я поделиться быстрым и вкусным рецептом.

Для его приготовление не потребуется мороженица ;) 
Если у вас есть блендер или кухонный комбайн - это то, что надо!



Ингредиенты (на 4 порции):



250 г замороженных фруктов (малина, смородина)

100 г сахара

200 мл холодных сливок



Приготволение:



1. Перемешать фрукты и сахар в блендере или кухонном комбайне.

Масса должна принять вид крошки.



2. Влить холодные сливки и ещё раз всё взбить.



Подавать без замедления.

Это мороженое также можно заморозить (если останется ;)).

Вы можете использовать любые замороженные фрукты, но они должны быть небольших размеров.

Приятного аппетита :)

19 комментариев:

  1. Ничего себе! Ах вот как оно, оказывается, делается! :) Никогда не делала домашнего мороженого... Но лета у нас так пока и нет. Возможно, вдохновение посетит меня, когда и у нас температура поднимется выше 20?!..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,

      У нас на этой неделе, после прошлонедельных дождей, опять до +30С обещают !
      Мы уже заморозили килограмма три домашней красной смородины ;) Теперь меня гости врасплох не застанут ;)

      Удалить
  2. А почему меня и Марианну в кавычки ставишь? Хорошо там у вас -смородина растет-)) У нас, с этой аномальной жарой только плоды кактусов растут-)) Higo pico -для меня жуткая гадость, но местные их обожают-))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,

      Это не кавычки, а активная ссылка на ваши блоги ;)((на моём компьютере ваши имена выделены жирным шрифтом и без кавычек. А у тебя по-другому ?)
      А местные из Hago pico мороженое делают ? ;)

      Удалить
  3. Я немного не поняла: взбили и дальше в морозилку? Фруктов много, но взбитую со сливками субстанцию мои есть не будут. В морозилке она примет вид традиционного магазинно-покупного мороженого?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина,

      Мороженое поэтому и назывется Минутка, что его можно есть сразу ;) А заморозить можно остатки ;) Да, мороженое потом по вкусу напоминает магазинное.

      Удалить
  4. Татьяна, а я делаю из замороженного банана,плюс порошок- кэроб, вместо шоколада!(без сливок)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анастасия,

      Здорово !
      Расскажи, пожалуйста, про порошок кэроб.

      Удалить
  5. Таня, твой рецепт кстати. А я не знала, что сделать с замороженными ягодами прошлого года, теперь освобожу морозилку для новых ягод и полакомлюсь вкуснятиной. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла,

      Надеюсь, что рецепт тебе понравится !

      Удалить
  6. Таня, я попробую заменить сливки на низкопроцентное что-нибудь по содержанию жира. Это калорийная бомба для меня.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина,

      Попробуй :) И расскажи потом о результате !

      До встречи :)

      Удалить
  7. А у меня всё равно блендера нет:-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Закажи сыну на 8 марта! Он же у тебя любит делать подарки, облегчающие труд матери на кухне! :) Знаешь, какая полезная штука!?

      Удалить
    2. Лена,ни фига! пусть драгоценности дарят, а не блендеры! Мне туту Коткин как-то сковородку придумал подарить, так я ему пообещала,что получит на ДР дрель!:-)

      Удалить
    3. Ну, Ирочка, на вкус и цвет! Я бы дрель,.. тьфу - блендер предпочла! :)

      Удалить
    4. ЧУМработница и Лена,

      :)

      О полезных подарках можно долго говорить ;)
      Во Франции перед каждым Рождеством проводят соцопрос о самых нелюбимых подарках. Так вот большинство женщин отвечает, что "нужные и полезные для быта и дома" подарки им не по душе. Француженки предпочитают более "личные" подарки ;)

      Удалить
  8. Татьяна, это супер! Думаю, даже и замораживать не придется, можно делать столько, чтобы хватило на несколько порций, и потом готовить еще по мере необходимости. Спасибо за этот супер быстрый рецепт! Я в этом году малины заморозила - тьму! Можно ее летом извести на мороженое, а осеннюю потом заморозить на зиму :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марианна,

      Надеюсь, что рецепт Вам понравится и приживётся у Вас !
      У нас в этом году очень много красной смородины и мороженое из неё получается очень вкусное :)

      Хороших выходных !

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)