пятница, 17 мая 2013 г.

Пятничный вечер


Пицца с грибами и сосиской Мергез
Часто в пятницу вечером мне не очень хочется готовить.
Наверное, сказывается недельная усталость ;)
Поэтому очень часто в пятницу мы делаем пиццу :)



Пицца "3 сыра"

А есть ли у вас "коронные" блюда на выходные ?


33 комментария:

  1. Снова совпадение-)) Именно сегодня я буду тоже делать пиццу -с тунцом, анчоусами, кучей овощей и чуть чуть сыра.

    Buen fin de semana y que descanses bien:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,

      Вот видишь, как получается ! У нас с тобой очень часто что-то совпадает ;)

      А какие овощи ты кладёшь на пиццу ?
      Мне очень нравится лук, а вот моей половинке нет. Кроме грибов, он никакие овощи на пицце не любит :(

      Хорошей недели :)

      Удалить
  2. Приятного вечера, Танюша! А пицца разве это не приготовление?... как ты умудряешься, готовя такие шедевры, быть в форме? Мне кажется, что я начинаю поправляться только от того, что читаю твои рецепты... Внук уже ведет речь:я приеду на каникулы и мы будем готовить пиццу:)) Так что Танечка, давай побольше рецептов, будем с внуками экспериментировать, может и себе присмотрим коронное блюдо:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла,

      :)
      Тесто для пиццы я делаю в хлебопечке, поэтому усилий к этому я не прилагаю ;)
      А что касается твоего вопроса о форме, отвечу : всё дело в количестве ;) Мы не всё съедаем за один раз. Большую половину замораживаем на следующий раз ;)

      Хорошего дня !

      Удалить
  3. Пицца является одним из моих любимых. Они выглядят восхитительно!
    Иногда я люблю хрустящей корочкой, меньше сыра, более томатным соусом.
    В другое время я как глубокий мягкой коркой с большим количеством начинки.
    Как вы знаете Пицца Маргарита листья базилика, красный соус и немного сыра. Она представляет собой итальянский флаг: красный, белый и зеленый. Это одна из моих любимых.

    Pizza is one of my favorites. They look delicious!
    Sometimes I like a crisp crust, less cheese, more tomato sauce.
    Other times I like a deep soft crust with lots of toppings.
    As you may know Pizza Margarita has basil leaves, red sauce and a little cheese. It represents the Italian flag: red white and green. It's one of my favorites.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Dear John,

      Thank you for your comment :)
      Yes, you're absolutely right : Pizza Margarita is simple but colourful and delicious :)

      Have a nice week !

      Джон,

      Спасибо за Ваш комментарий :)
      Вы абсолютно правы : Пицца Маргарита простая, но "цветная" и очень вкусная :)

      Хорошей недели !

      Удалить
  4. мы нынче дома с кошкой Маней одни, так что никаких пицц! Каша. Обожаю каши на молоке, разные. Вот и буду себе варить:-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ЧУМработница,

      А каша какая ? Маня тебе помогает её кушать ? ;)

      Приятного аппетита вам ;)

      Удалить
  5. Танечка, ты герой ! Мне если не хочется готовить, то я и пиццу не пеку - заказываем )) Или японское меню.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла,

      Да какой из меня герой : тесто для пиццы я делаю в хлебопечке ;) Мне потом только надо его раскатать и положить все ингредиенты ;) И вуаля !

      :)

      Хорошего дня !

      Удалить
  6. Танюшка, привет! Наконец-то вернулась к твоему блогу после долгого времени! Сколько же новых рецептов у тебя - только успевай претворяй в жизнь!А пицца выглядит так аппетитно...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Жанна, привет !

      Спасибо за визит :)
      Рада тебя читать :)
      Надеюсь, что у тебя всё хорошо !

      Удалить
  7. Пиццу готовлю очень редко. Сама не ем её. А дети любят ходить в пиццерию с друзьями.
    А в пятницу могу просто приготовить тазик овощного салата.
    А в выходные когда мне ну очень лень готовить, мои мужики готовят шашлыки и меня к их приготовлению не подпускают. Вот сегодня такой день - только что вернулись с дачи...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,

      Об овощном салате, пожалуйста, поподробнее ;)
      А шашлыки - это здорово !
      Недеюсь, что в этом году нам всем повезёт с погодой и мы сможем часто готовить шашлыки и барбекю ;)

      Хорошей недели :)

      Удалить
    2. Танюш, а что об овощном салате писать: много много всякой травы /особенно сейчас, когда на даче чего только нет/, а дальше что под рукой: помидоры-черри, огурцы, редиска, оливки, перец...
      Сверху посыпать сыром фета и залить соусом: оливковое масло + лимон + соевый соус.
      Почти греческий, НО со своим креативом!

      Удалить
    3. Лена,

      Спасибо за креативную идею :)
      Хорошо, что у вас уже на даче много чего есть... у нас пока пустота на огороде :(

      Удалить
  8. А я люблю всяко-разное... Предпочитаю, чтобы возни все-таки было поменьше, но иногда вдруг находит вдохновение...
    А пиццу люблю со stuffed crust - когда сыр еще и в ободке внутри! Но сама не делаю, покупаю в магазине. Хотя, казалось бы, почему бы и не сделать самой?... Раньше делала, а сейчас стало лень...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,

      А я ещё ни разу не пропобавала пиццу со stuffed crust и даже не знаю, делают ли в наших пиццериях такое тесто ...

      Ну а когда вдохновение находит, что ты делаешь, чтобы было вкусно и быстро ? ;)

      Have a nice week :)

      Удалить
    2. Таня, stuffed crust - это когда еще и внутрь ободка пиццы пихают сыр, типа заворачивают. У вас же есть, наверное, Pizza Hut тоже? Мы там впервые попробовали несколько лет назад. Вот тут посмотри, как это выглядит: http://www.businessweek.com/articles/2013-02-01/did-pizza-hut-really-invent-the-stuffed-crust-pizza. Только там было как-то еще лучше - отдельными маленькими роликами-булочками по окружности. А потом стали продавать и в супермаркетах иногда. Не всегда, волнами, то есть, то нет, тона спецпредложении...

      Вкусно и быстро?... Даже и не знаю. Приноровилась в последнее время делать sausage casserole. В Англии продается много сырых свиных сосисок, которые я дооооолго не могла привыкнуть есть. Жирные, противные, с непривычным вкусом. Но потом привыкла. А лучше всего они идут в это вот жаркое. Порезал на кусочки - считай что фрикадельки как бы получаются, обжарил и начинаешь закидывать к ним всякие овощи: лук, морковь, сельдерей, грибы, цуккини, сладкий перец... В общем, все, что есть в доме. А потом после того, как все обжарится, заливаешь водичкой, добавляешь chopped tomatoes, специи и тушишь до готовности. Картошечку отварил - и ням-ням! Я в соус, конечно, еще добавляю что-нибудь для загустения: муку или крахмал. Каждый раз получается немного по-другому, потому что сосиски бывают разные, да и овощи то одни, то другие...

      Удалить
    3. Лена,

      Твой рецепт sausage casserole - это что-то очень вкусное ! Беру на заметку :) Спасибо большое :)

      Pizza Hut у нас тоже есть, но мы очень редко там покупаем. В последний раз,когда заказали там две пиццы, они нам не очень понравились...
      Может, поэтому мы в основном делаем домашние ;)

      Удалить
    4. Вы редко покупаете, а мы и вовсе в Pizza Hut были лет 5 тому назад, по какому-то поводу типа детского дня рождения. Конечно, дома лучше и стопроцентов вкуснее!

      Удалить
    5. Лен, я тоже наподобие твоего sausage casserole делаю, только всё заливаю сметанным соусом с чесночком. Сосиски я тоже не люблю, но в это блюдо добавляю. Наверное сказывается Советское прошлое: что в доме есть + сосиски...

      Удалить
    6. Jelena, вряд ли у вас продаются жирные сырые свиные английские сосиски! (С купатами не сравнить! Если у вас такие есть, конечно.)

      Удалить
    7. Лен, может они не английские, но и сырые, и свиные точно есть...

      Удалить
    8. Лены,

      Живенький у вас обмен получился ;)

      Удалить
    9. Ага, начали с пиццы, а закончили жирными английскими сосисками! :)

      Удалить
    10. Лена,

      :)

      Да, а потом все вместе облизнулись ;)

      Удалить
  9. Сначала хотела написать, что нет у меня "коронных" блюд на выходные.
    Потом подумала-подумала и нашла: есть такое блюдо... только не смейся)))
    это ПИКНИК НА ПРИРОДЕ)))
    Эти сумасшедшие дни так быстро пролетают (включая выходные), что нет времени возиться на кухне, хочется попроще и вроде бы все довольны.
    Но когда мы собираемся на пикник...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка,

      От всей души желаю тебе, чтобы у тебя было поменьше сумашедших дней и побольше пикников ;) Это так здорово !
      А что вы обычно делаете на пикник : шашлыки и салат ?

      Хорошего дня !

      Удалить
  10. Всегда по-разному, Тань.
    Обычно всегда времени не хватает!!!
    Если есть время, а главное, желание,
    то что-то можно приготовить повозиться:-)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ИрЭн,

      :)

      Ну а что чаще всего делаешь, когда времени не хватает ? ;)

      Удалить
    2. Начинаю, что-нить в духовке придумывать.
      Курицу любят в рукаве, или в фольге.
      Всякого разного туда запихаю.
      Приправ разных, лимон и т.д.

      Удалить
    3. ИрЭн,

      В этом мы с тобой похожи : нас тоже курочка часто выручает ;)

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)