четверг, 16 мая 2013 г.

Миндальный пирог

Миндальный пирог

Меня так вдохновил мой первый эксперимент пирога в хлебопечке, что я решила не останавливаться  на достигнутом ;)
Как говорится, движенье-жизнь, а открытие новых рецептов- это как открытие новых стран ;)


Ингредиенты :

140 г масла (растопить)
60 мл молока
3 яйца
190 г пшеничной муки
160 г сахара
1 щепотка соли
125 г миндальной муки (пудры)
(я использовала 100 г миндаля и 25 г фундука)
1 пакетик разрыхлителя

Приготовление :

1. Положить все ингредиенты в хлебопечку в том порядке, как указано выше.
2. Выбрать программу "Пирог/кекс" или "Ускоренная выпечка"
Цвет корочки : светлый
Вес : 750 г
3. Программа длится 1ч30.      
4. Когда пирог готов, открыть хлебопечку и дать пирогу остыть в течении 10 минут.
Затем достать из формы.

Пойдёмте пить чай ? ;)  
   

20 комментариев:

  1. Татьяна, у меня здесь нет хлебопечки, поэтому не пеку. Но уверена,что вкус пирога отменный, мне привлекает миндаль больше всего!!! Пойду поставлю kettle on:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анастасия,

      Спасибо, что заглянула на огонёк :)
      Какой чай будем пить ? ;)

      Удалить
  2. А я его сделаю вручную-)) У меня есть этот кухонный робот, который сам варит и печет, но у некоторых (не будем тыкать пальцем) появилась просто страсть поедать мои торты и бисквиты в течении одного дня. Смейся -смейся -шоколадный торт за день. И некоторым врач запретил сладкое. И некоторые разобрали моего робота на части и одна часть на юге тоскует, а другая на Пальме. Так что сделаю вручную -пусть потом некоторые лопают-))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,

      У тебя тоже некоторым много сладкого есть нельзя ? В нашей семье такая же ситуация ...не будем показывать пальцем ;) Только вот сейчас мне эти некоторые грозяться на десерт сделать бутерброд с шоколаданой пастой известной марки ;) Ну как с такими некотрыми жить ? ;)

      Удалить
    2. Не, у меня некоторые не доходят до такого шоколадного разврата -потому что я эту пасту не покупаю. Когда врач запретил сладкое, некоторые пытались остатки лопать -я ее нагрела и жгучего перца (у нас зовется "рога козла") всыпала. Теперь меня заставляют пробовать сладкое -прямо как в средневековье-)))

      Удалить
    3. Оля,

      :) :) :) !!!
      Представляю, как сейчас некоторых на шоколад вообще не тянет ;)

      Besitos

      Удалить
  3. Мне пожалуйста черный с лимоном!
    Таня,в вашей семье съедается вся выпечка или вы делитесь? С соседями, друзьями.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина,

      У тебя глаз - алмаз ;)
      Этот пирог, и правда, получился очень большим ;) Отнесла на работу коллегам, соседка получила небольшой кусочек. А оставшийся пирог я ела на завтрак ;)

      Хорошего вечера :)

      Удалить
  4. Tatiana, все время одна вкуснятина!
    Как спать сейчас лечь?
    Пошла в холодильник...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ИрЭн,

      А что вкусного в холодильнике ? ;)

      До встречи :)

      Удалить
    2. Да, хоть что!:-)
      Ползаешь, Тань, и лопаешь!
      А потом мучаешься...
      Зачем съел?

      Удалить
    3. ИрЭн,

      :) :) :)

      Вот и я сейчас сижу и думаю, зачем я начала эту плитку шоколада в десять часов вечера ;)

      Удалить
    4. Постоянно такие же мысли.
      Но я тебя видела у Аллочки на блоге.
      Тебе это не грозит! Это у нас проблемы с размерами:-)

      Удалить
    5. ИрЭн,

      :) Грозит, грозит, и мне всё гроизит ;)

      Представь : вчера СТОЛЬКО шоколада накупила ! А если купила, значит, надо есть ;) Нашла извинение своему поступку : шоколад-то горький, в нём калорий меньше ;)

      Эх ...

      Удалить
    6. Лена,

      И что ты думаешь ? ;)
      Сижу и (бессовестно) ем ;)

      Удалить
  5. Танечка, а как он на вкус, не суховат? Промазать чем-нибудь не захотелось? Или глазурью какой-нибудь?..
    У нас некоторое время назад в супермаркетах появился чай "Липтон" с морокканскими специями. Я не очень большой любитель чая с добавкими, но этот чай очень необычен - у него такой аромат, который буквально играет - это что-то!!!
    Хм, а насчет того, что не люблю чай с добавками, я, кажется, погорячилась, потому что пью Earl Grey + Red Label. Red Label - обычный чай, а Earl Grey - с бергамотом. Без него уже не могу, чай - не чай для меня без него! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена,

      Пирог немножко суховат. Но на любителя : мне с чаем было вкусно. Но думаю, что если его залить глазурью, то будет замечательно ;)
      И он очень хорошо хранится : 10 дней в фольге без проблем !

      Липтон с марокканским вкусом я пробовала. Но я, если можно выбрать, то выберу чай с бергамотом ;)

      Хорошего вечера :)

      Удалить
  6. Таня а как же всё положить в хлебопечку и не перемешивать чтоли???тесто как получится???

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежда,

      Вот почему я называю хлебопечку замечательным изобретением : она всё делает сама :) Нужно только положить все ингредиенты в хлебопечку, а она затем тесто сама замешивает, а потом выпекает пирог :)

      Хорошего вечера !

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)