понедельник, 30 марта 2015 г.

Помощница

У Танюши дел немало,
У Танюши много дел:
Утром брату помогала,—
Он с утра конфеты ел.

Вот у Тани сколько дела:
Таня ела, чай пила,
Села, с мамой посидела,
Встала, к бабушке пошла.

Перед сном сказала маме:
— Вы меня разденьте сами,
Я устала, не могу,
Я вам завтра помогу.
                                                                                                А.Барто

Конфеты я ем редко, а вот с другими вкусностями люблю помогать ;)

Шёпотом: спасибо забытым, но не очень старым фотографиям из архива 
Спутника Гурмана за создание сегодняшнего поста :)

Русские продукты
Мини-сосиски в тесте

Зелёный салат с редиской


Барбекю
Куриные окорочка

А как вы любите помогать? ;)


ПС: а мою помощницу уже многие знают ;)

Фримусс



65 комментариев:

  1. Ответы
    1. Dodo,

      Да, иногда случаются вкусные эпизоды в нашей жизни ;)

      Удалить
  2. Я варёной сгущёнкой люблю помогать, но не часто, а то теряю контроль над собой и помогаю до полного обжорства))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ЧУМработница

      Ира,

      Есть такие продукты, от которых просто теряешь волю и самообладание! Просто демоны какие-то: сгущёнка, мороженое, вафли и глазированные сырки ;)

      Удалить
    2. Список могу продолжить:
      молоко с блинами (оладьями, на худой конец хлебом) и вареньем, ДРАНИКИ в больших количествах со сметаной, разное.
      Да.. уж)

      Удалить
    3. Ты как-то хитро вопрос про помощницу сформулировала - путаюсь в показаниях))

      Удалить
    4. ЧУМработница

      Ира,

      :) :) :)

      Судя по комментариям, каждый понял вопрос про помощь по-своему ;)

      Продолжая список:
      ДРАНИКИ, клёцки, картофельные пирожки и мамины блинчки с мясом - это НЕЧТО :)

      Удалить
  3. Таня, сколько вкусностей....
    А помощница..... за этот розовый нос я могу всю сгущёнку отдать!!!!:-)))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. n coccinelle

      Наташа,

      Помощница с годами поняла, что не надо устраивать цирк возле стола, где мы едим. Надо просто вот так тихонечко рядом пристроиться и иногда вот так вот заглядывать в глаза ;) И вкусный кусочек обязательно и ей перепадёт ;)

      Удалить
  4. Таня, нет, помогать не люблю и не люблю, чтоб мне помогали, люблю быть на кухне одна, не считая кошек конечно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Elena Konoreva

      Лена,

      Я тоже люблю быть одна на кухне. Даже если кто-то предлагает свою помощь, не всегда соглашаюсь. Во-превых кухня маленькая, а во-вторых...лучше я сама ;)

      Удалить
  5. Помощник номер 1 (он же по совместительству и вредитель), любит кусочничать со стола.) Помогает избавляться от остатков коржей, крема, посильно бережет мамину фигуру.
    Помощник номер 2, координирует процесс с высот холодильника, а помощник номер 3, крутится под ногами и истошно мяукает, в независимости от того, что режут - мясо или лук.))
    Не умею помогать, только мешаю.)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Lena,

      Очень понравилось описание Помощника номер 1 :) Очень сознательный товарищ :) Вот где радость для маминой фигуры ;)
      Номер 2 - молодец! "Мне сверху видно всё, ты так и знай! :)
      Номер 3 очень похож на нашего номера 4 ;)

      А вот про себя ты зря так ... ;) я уверена, что ты не просто помощник, но и двигатель всего у вас происходящего ;)

      Удалить
  6. Ой, Таня - а первое фото - это что - передачка?)))Мы подобный набор собираем подружке в Италию... Еще кладем селедку, капустку квашенную...
    Про помощников. Я люблю одна творить, чтоб никто не мешался под ногами. И быть на побегушках - тоже не люблю. "Сделай это, подай то"... Люблю помогвть маме своей))) Она говорит - садись и рассказывай что-то, а я буду делать! Ооо, это по мне! Сказывальщик я отличный!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Maryysia M

      Галя,

      Нет, не посылка :)
      Мы как-то организовали русский вечер у нас дома для моих коллег. В кадр не попали пельмени, плов и водка ;)

      Я тоже не всегда люблю быть "на подхвате"! Но люблю, когда мне кто-то что-то на кухне расскзаывает :) Приезжай, а? ;)

      Удалить
    2. Сначала ты ко мне))))))))Будем лепить вареники и друг другу байки рассказывать! Ну как???

      Удалить
    3. Maryysia M

      Галя,

      Какое заманчивое предложение!
      Записываю :)

      Удалить
  7. Я тоже раньше маме помогала своей болтавней, (мама, как и многие женщины любила все сама делать), а сейчас я понимаю, что лучше бы было, если бы я и правда помогала. Ведь я так и не научилась делать ее фирменое тесто.
    А сейчас мой усатый помощник знает - если мама на кухне, то лучше не подходить. У меня с этим строго...:)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Jelena

      Лена,

      Даааа, если бы мы знали раньше, что...и как...
      Но у тебя тоже должно быть твоё фирменное блюдо! Мне так кажется ;)

      Эх, не могу я быть строгой...с пушистиками ;)

      Удалить
  8. Помощница у тебя шикарна:-)))
    Сейчас на все праздники домашние (особенно когда приезжает сын с учебы), мои мужчины отстраняют меня от всякой нарезки, особенно салатов. Надо мной, "летающей" по кухне в других заботах, подшучивают: "И я помогаю..."
    У меня тоже есть парочка подобных "помогательных" фото. Может устроим, Танюша, такой ФМ?

    ОтветитьУдалить
  9. Танюш, меня интересует рецепт 2 фото))) сосисочка, а тесто какое?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна Кущук

      Таня,

      Рецепт прост: сырую сосиску заворачиваем в слоёное тесто, нарезаем на кусочки. Выкладываем на противень, слегка смазываем растительным маслом и ставим в разогретую духовку минут на 20.

      "Летающая" на кухне - это также захватывающе звучит, как и "Летучий Голландец" ;)

      ФБ...? Идея хорошая :)

      Удалить
    2. Тоже хотела присоединиться к вопросу, но уже Татьяна ответила :)
      Может намазать чем сосиску ? горчицей, например ?

      Удалить
    3. Oksana D.

      Добро пожаловать к нашему весёлому столу!
      :)

      Да-да, соверешенно верно! Тесто можно сначала смазать горчицей или томатным соусом и потом закрутить сосиску.
      Варианты на каждый вкус :)

      Удалить
    4. Спасибо, Таня !
      Совсем недавно открыла Ваш блог ! Я тоже из Эльзаса !

      Удалить
    5. Oksana D.

      Рада знакомству!
      Я видела в Вашем профиле на Гугл+, что Вы живёте в Эльзасе :) Только не нашла, в каком департаменте ;)

      Ко мне можно на ты! :)

      Удалить
    6. Я тоже рада !
      Мы соседи практически, оказывается :)

      Удалить
    7. Oksana D.

      :)

      Приятного Пасхального воскресенья!

      Удалить
  10. У меня тоже серенький помощник есть, по совместительству - главный дегустатор)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня Белович

      Таня,

      Мне кажется, что все серые считают себя самыми великими и, соответственно, главными дегустаторами ;)

      Удалить
  11. ах сколько всего красивого и вкусного а помощница с розовеньким носиком просто прекрасна)))
    мне тоже мои двое всегда помогают, ох помогают, не важно что я делаю- ванну принимаю, пол вытираю или готовлю. вот последний пункт меня всегда волнует, т.к. говорят лучший повар-лысый повар, но мои кошки совсем не лысые)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. GINGERALE

      Лена,

      Ой, у нас очень любят проверять, хорошо ли вымыт пол :) "Давай я вот так ещё пройдусь. Есть следы после меня?"
      :)
      Я недавно творог делала, так Уголёк так пел- танцевал, что я боялась от кастрюли отойти. Он был готов в неё прыгнуть ;)

      Удалить
  12. Я с конфетами всегда готова помочь:)))
    А вот Арсений Оксанович с человеческой едой не помогает, разве что с сушеной рыбой))) Но понюхать, проконтролировать - это он могёт:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Lexx Black

      Оксана,

      Арсений Оксанович правильно поступает. Он за вас волнуется. А вдруг вам что-то невкусное в магазине продали ;)

      А ты с какими конфетами любишь помогать? ;)

      Удалить
    2. С шоколадными + орехи:)

      Удалить
    3. Lexx Black

      Оксана,

      И я, и я! Особенно, с фундуком :)

      Удалить
  13. Ты, я и писать ничего не буду… подайте мне вон ту картошечку запеченую с соусом! Что за соус, Танюшка?
    Ты своими картинками нас спроаовировпла на вопросы! Причем, каждый увидел свое! :)
    Отвечай теперь уж! :)
    Кстати, а ты готовишь пост про пасхальную выпечку?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танюшка, извини, это телефон изменил твое моя на "ты"… .:)
      Написала я не понятно что…

      Удалить
    2. картошечку! Картошечку я тоже поглотила взглядом!
      "Ты"... Я ухохоталась от такого оригинального обращения..))))

      Удалить
    3. Светлана, вот жеж этот телефон гадский… только и смотри за ним… :)

      Удалить
    4. Светлана, вот жеж этот телефон гадский… только и смотри за ним… :)

      Удалить
    5. Аллочка, Светлана :)

      А я, читая с телефона, на "ты" не обратила внимание ;)

      Соус к картошечке из оперы "Доедаем остатки" :) Оставалась маленькая ложечка соуса из острого красного перца (purée de piments) и немного густой сметаны. Я их вместе перемешала и подала к картошке, которую мы готовиле в фольге на мангале :)

      Удалить
    6. Аллочка,

      Я Вам вчера не ответила.
      Нет, поста с пасхальной выпечкой не будет...
      Мы приглашены в гости в пасхальное воскресенье (на всё готовенькое). Я,скорее всего, сдалаю что-нибудь на аперитив :)

      Удалить
  14. Таня, я люблю мужу помогать, когда он заходит на кухню, закрывает дверь и запрещает входить, истинное удовольствие))), обожаю халву не могу устоять...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа,

      :)

      Настоящее удовольствие! :)

      Про халву...отлично тебя понимаю ;)

      Удалить
  15. Ох, сколько вкусностей))) На первом фото глаз сразу зацепился за кoзинаки, сами такие часто покупаем))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Tatiana ByInWarsaw

      Таня,

      А мы не часто :( Но это такой вкус детства! :)

      В Кольмаре нет русского магазина, ближайший в 16 км, в пограничном немецком городке. Но там поменялись хозяева и нынешние барышни мне не совсем по душе ;) Поэтому мы туда больше не ездим...

      Удалить
  16. Помощница - это очень (ну, ОЧЕНЬ!) ответственная "должность"! ))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. пушкинка,

      Точно! :)
      Даже если на эту должность никто никого официально не выбирал ;)

      Удалить
  17. Татьяна, я люблю пробовать все новое :) особенно люблю шоколад, в последнее время темный больше :) ну, и конечно, когда видишь в другой тарелке что-то аппетитное, тоже хочется попробовать!! Но я сдерживаюсь ))) а то неприлично как-то )))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Natalya Kovaleva

      Наташа,

      Ну когда за соблазняющей тебя тарелкой сидит знакомый человек, то можно попросить попробовать ;) Мы часто так делаем ;)

      А чёрный шоколад - это моя слабость :)
      Хотя сейчас побеждают пасхальные шоколадные яички, а они редко бывают из чёрного шоколада...иначе детишки их есть не будут ;)

      Удалить
  18. Какой чмокательный нос у твоей помощницы, Таня!
    А моя помощница с черным носом. Это впервые в моей кошачьей биографии - кошечка с черным ноиском..)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светлана,

      Все носы милые, правда? Иногда так хочется их всех в охапку и потискать ;)
      А у нас дома три чёрных носа и один розовый :)

      Вашим от наших пламенный муррррпривет :)

      Удалить
  19. Судя по последнему фото не только Нюше все дозволено:) Наша тоже любит составить компанию лежа на столе:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. a.l.ti

      Аля,

      Значит, ты меня понимаешь :)
      Ваша Нюша тоже прикидывается каким-нибудь предметом на столе и "вы меня не видите, но я всё-таки здесь, поэтому не забывайте и в мою сторону что-нибудь подкладывать"? ;)

      Удалить
  20. У меня тоже помощники замечательные, без них никуда.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Rodira Irina

      Ира,

      Это судьба у нас такая...без никх никуда ;)

      Удалить
  21. Таня, столько вкусностей! И курочка и печево и сладенькое -- ты молодец! Мне муж иногда помогает, доедает за мной :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. OksanaB,

      Спасибо!!!
      Да, мужья нам на то и нужны...чтобы нам помогать! ;)

      Удалить
  22. О, сколько всего вкусненького! Срочно бегу к холодильнику - проняло! ))) Помощница очаровательна!! Этот чудный розовый носик! Больше, чем поесть, я люблю кошек!! ))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля,

      Приветствую в нашей большой компании любителей котов и простой еды :)

      "Розовый нос" скоро совсем зазнается от такого количества комплиментов ;)

      Удалить
  23. Боже, сколько вкусноты - красоты!

    ОтветитьУдалить
  24. Таня, а какая заправка в салад? Мне давно хочется редиски, муж же любит заправку с оливковым маслом, горчицей, бальзамик или уксус из красного вина. Вроде вкусно, но с редиской - не то. Хочется чего-то свежего, чтобы холодок редиски подчеркнуть. Надеюсь, ты поняла мою белиберду:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. kopeechki

      Поняла :)
      Обычно мы делаем заправку вот по этому рецепту.
      Меняем горчицу и её количество. Чеснок добавляем по настроению. Муж любит добавить побольше винного уксуса ;)
      А когда я делаю простой салат из редиски или огурчика, то заправляю сметаной ;) "По-нашему, по-бразильски" ;)

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)