В гостях хорошо, а дома лучше !

Добрый день, весёлый час !

Рады видеть вас у нас !

Вери гуд, салам алейкум,

Бона сэра, вас ист дас !

Я очень рада приветствовать вас, мои дорогие и уважаемые друзья и читатели !

Моя незапланированная 10дневная командировка пролетела незаметно : было много работы и ещё больше впечатлений от незнакомой страны !

Я вас заинтриговала перед отъездом, не рассказав, куда меня отправили ;)
Итак... где же мы были с Чебурашкой ?

Всегда готов !

Помните, как Форрест Гамп цитировал свою маму ?
"Жизнь - как коробка шоколадных конфет, никогда не знаешь, какая начинка тебе достанется".

Вот так случилось и со мной : отправлют меня нежданно-негаданно на...две недели в командировку. В далёкую страну, о которой я, признаюсь честно, никогда не мечтала и не думала, что когда-то в неё попаду...
Но се ля ви, как говорится здесь ;)

Нахожусь в стрессовом состоянии (уезжаю завтра). Собираю чемодан.

Извиняюсь за то, что вот уже который день не заглядываю в ваши блогодомики на посиделки...
Обещаю исправится через две недели :)

...на ум пока приходят отрывки из "Федота-Стрельца" Леонида Филатова :

Да какой уж там обед !
Царь замучал - спасу нет !
Поутру опять придётся
Перед ним держать ответ !

------

Я твоё,Марусь, меню
Исключительно ценю,
Только жизнь мою, Маруся,
Загубили на корню !

:)

Фотоаппарат, ручка и тетрадь готовы для записей "Лягушки-путешественницы" :)

После моего возвращения до Рождества останется совсем мало времени.
Поэтому я предлагаю вам  вспомнить, как выглядили Кольмар и Страсбург в праздничный период в прошлом году.

Праздничный Кольмар
Страсбург-столица Рождества

Другие рождественские статьи вы сможете найти в рубрике
"Рождественское настроение".


И напоследок : о вкусном :)
"Шоколадный кекс с кабачком", версия для гостей.
Проверено и одобрено Угольком :)

До встречи в эфире ! :)

Киш с "Рокфором"

Каждый раз, листая книгу с рецептами Джулии Чайлд, я слышу её знаменитую фразу: "Бон аппети !"
Как же мне тогда хочется что-нибудь делать, что-нибудь такое ...вкусненькое !

Один из моих первых рецептов из книги Джулии - киш (открытый пирог).
Традиционный вариант этого пирога я уже предлагала на страничках блога, поэтому в книге я выбрала вариант с сыром.

Таким образом мы торжественно начинаем нашу "сырную диету", как я вам и пообещала после вашего активного участия в сырном опросе ;)

Итак, приступим :)

Яблочный пирог

Я могу есть яблоки в больших количествах :)
Никакой банан, ни ананас не вызывают у меня такого восхищения как наливное, хрустящее яблочко.
Раньше даже мои коллеги посмеивались надо мной :
"Как не посмотришь на тебя, а ты опять ешь яблоко !"
Теперь уже привыкли :)
А вот муж мой, наоборот, яблоки может есть только в выпечке.
Поэтому моя записная кулинарная книга постоянно пополняется новыми яблочными рецептами :)

Французский сыр на вашем столе

В августе я задала вам сырный вопрос : знакомы ли вы с французскими сырами, возможно ли их купить в ваших магазинах и пробовали ли вы их уже ?

Пенне с овощами

Макаронные изделия я по-настоящему научилась ценить и готовить здесь, после замужества.
И иногда мне кажется, что французы едят пасту чаще и поинтереснее, чем итальянцы ;)
Но это только моё мнение !
А вот в Италии, в одном из супермаркетов,  меня очень удивил (даже можно сказать, ошарашил) отдел с макаронными изделиями : он был в два раза больше, чем сырный отдел в нашем самом большом супермаркете !
Поэтому из этой поездки мы привезли домой не итальянские сувениры, а целый багажник пасты :)

Сегодняшний рецепт входит в меню нашей "Кабачковой диеты" ;)
Надеюсь, что он понравится и вам !