В последнее время мои
Подумала, поразмышляла...
"Постойте-ка ! Ведь в эльзасской кухне есть похожий десерт !"
Но называется он : Тарт из свежего сыра (т.е. творога) :)
Может, это эльзасские эмигранты поделились рецептом в своё время, по приезду в Америку ?
А сейчас американцы выдают его за Настоящий Американский Рецепт ? ;)
Очень кстати мой любимый журнал предложил рецепт этого тарта, который я слегка изменила и предлагаю вашему вниманию.
