воскресенье, 12 февраля 2017 г.

"Это просто праздник какой-то!"

Бытует мнение, что февраль – самый тяжелый зимный месяц.
Но будучи по натуре оптимистом, я не поддаюсь серому февральскому сплину.
И что может быть лучше для поднятия настроения, чем приятные мысли и хорошие воспоминания о Новогодних праздниках? ;)


Декабрь 2016 был спокойным и приятным.
Рождественское печенье было выпечено ещё в ноябре.


Как-то быстро решился вопрос о подарках семье.
Поздравительные открытки были отправлены вовремя (даже если некоторые до сих пор не дошли до адресатов ;))
Было несколько приятных встреч и посиделок.

Это наш винный магазинчик, в котором продают вина и креманы,
сделанные в Кольмаре. Небольшая часть виноградников-за магазином.
24/12 было тёплым и предрождесвенский вечеро мы провели в кругу семьи.
Было хорошо. И Дед Мороз нас опять побаловал ;)

Рождество 25/12 было встречено в тесном семейном кругу (2 человека+4 кота).

Представительница кошачьей половины нашей семьи ;)

26/12 в Эльзасе – выходной день (праздники продолжаются!) и количество человек в нашем доме увеличилось до 7.
Я хотела сделать фотоотчет, но как-то в пылу страсти ;) и приготовления, успела сфотографировть только начало и промежуточные этапы ;)

Это я готовлю волованы. Срезаю шляпку с них.
Потом волованы были заполнены сливочным соусом
с курицей и малюсенькими креветками
С этим салатом вы уже знакомы ;)
Десерт: шоколадный кекс и мороженое-минутка

В ноябре я в первый раз участвовала в совместном проекте : Обмен Новогодними открытками, который организовала Галя (блог "Маруусина каморка").
 

Было очень приятно получить открытки и поздравления от незнакомых людей (кроме Гали ;)), имена которых согласно правилам обмена, ниже озвучиваю:
Юля - блог "На завалинке" 
Катенька - блог "KatryaV"
Надежда - блог "Осень в городе"

И побаловали меня своим вниманием мои друзья. На моей гирлянде просто не было места для всех открыток!
 


Спасибо всем-всем вам за все ваши поздравления и пожелания! И не только почтовые, но и электронные :)
Особенное спасибо Лене, Лене, Лене и Наташе, которые, несмотря на большое расстояние между нами, почувствовали, угадали и вдохновили! :)

  
ГАЛАктические птички в кепках ;)

А потом наступил Новый год.
То ли потому, что 31/12 было в субботу, то ли потому, что в воздухе витало что-то волшебно-чудесное, мы (три человека и три кота) отсидели дружно за столом до 5ч утра.
Но сначала мы накрывали стол и ждали...

Бугорок под скатертью - Уголёк ;)




В этот раз решили не готовить большое количество блюд. Решили сделать себе экзотическое меню с итальянским десертом и французскими сырами.

Безобразие! На часах 23ч19м, а они ещё за стол не садились!
Сначала у нас были вьетнамские "блинчики"-nems.
Закручиваем вкусно пахнущий фарш в рисовый лист
и обжариваем. Затем каждый блинчик кладём на салатный лист
со свежей мятой и окунаем в соус. Ну очень вкусно!
Десерт и сыры не сфотографировала...забыла!
Посидели хорошо, да! Потом ещё ели манадрины и говорили за жизнь.

Скажу, что десерт нам приготовил сын нашей подруги. Сам он отмечал Новый год у папы. А "Тирамусу" по рецепту его итальянской бабушки мы оценили ;)
Зная, как Нолан переживал, что мы без него съели много вкусного, наше новогоднее меню было специально сделано для него и ещё раз для нас на православное Рождество ;)

Начался 2017 год однозначно хорошо! :)
С такими воспоминаниями мне никакой февраль не страшен! 
 
Моё новое увлечение ;)
Делаю коврик под кодовым названием "Капкейк" ;)

А как у вас проходит февраль?

67 комментариев:

  1. Таня, так красиво-вкусно у тебя! А где же был четвертый представитель кошачьей половины 31 числа? Вашим тоже все позволено, как и нашей:) Знакомая картинка главного по столу:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. a.l.ti

      Аля,

      Спасибо! :)

      Пушок как убежал на улицу утром, так и вернулся только 1го января ;) Он очень боится хлопушек и салютов, а у нас 31 декабря в полночь очень "весело". Видимо, прятался где-то Пушок...
      У нас только Уголёк такой ;) Остальные прилично себя ведут ;)

      Удалить
  2. А у нас каникулы))), в парке поставили спортивные тренажеры, деткам так понравилось, сказали будем ходить каждый день.
    Волованы мне муж на новый год готовил с королевскими креветками, до сих пор вспоминаю, волованов еще половина пачки, нужно продлить себе новогоднее настроение.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа,

      Поздравляю с каникулами! :)
      Вижу, что программа у вас насыщенная будет ;)

      Мы тоже любим волованы, но готовим только для гостей.
      Мы в булочной покупаем. Они там огромные! Положила в морозилку те, которые не использовала. Эксперимент ;)

      А в книге Джулии Чайлд есть рецепт, как сделать волованы из слоёного теста дома. Судя по рисунку, ничего сложного ;)

      А ты уже знаешь, как будешь готовить оставшиеся у вас волованы? ;)

      Удалить
    2. Таня, люблю всех морских гадов))), полпачки в морозилке лежит, их то и думаю пристроить со сливочным соусом и чесноком.

      Удалить
    3. Хадижа,

      Отличная и очень-очень вкусная идея! :)

      Удалить
  3. Эх, а моя открытка не долетела по ходу, отправляла 9 декабря из Ставрополя. Может еще придет?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Oks Ladybird,

      Будем надеятся! Обязательно дойдёт!

      Спасибо большое! :)

      Удалить
  4. Уголек явно знает толк в новогодних столах)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Lexx Black

      Оксана,

      Он во многом толк знает ;) Можно сказать, что где накрытый стол, там и Уголёк ;)

      Каждый день, когда я приезжаю домой на обед, он уже сидит на моём стуле, перед моей тарелкой (ещё пустой) и горько плачет, что его никто не любит и не кормит ;) Жааааалко бедолагу! ;)

      Удалить
  5. Танюша, по твоему описанию Новый год встретила хорошо, значит, и весь год проведешь отлично. У тебя столько друзей и все относятся к тебе с уважением, видно, что ты замечательный человек. Счастья и успехов тебе! Желаю в будущем много творческих идей и новых интересных кулинарных событий.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алла Мельникова

      Алла,

      Спасибо огромное!

      Я очень надеюсь, что 2017 будет отличным годом во всём!
      Желаю этого не только себе, но и всем своим друзьям, близким и знакомым!

      Удалить
  6. Танечка, как у тебя уютно, вкусно и славно!
    я подозреваю, что те 7 человек очень любят у вас бывать)))
    Котяки самые главные участники всех торжеств, без них никуда, бдят!
    Узрела не только твое новое увлечение, но и нежный шарф цвета "бедра испуганной нимфы")))
    Идея сделать из открыток поздравительных гирлянду...супер, на след год обязательно сделаю!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Lazanna

      Аня,

      Спасибо :) Мне очень приятно!

      Гирлянду я уже второй год делаю. Нравится. Она пока у меня ещё так и висит ;)

      Да, шарфик был сделан на заказ. Заказчица сама цвет выбирала. Мне кажется, что не совсем правильно цвет передался на фото, надо будет сделать другие фотографии. Но твоё название мне понравилось :)
      А из оставшейся пряжи я сейчас тку шаль :)

      Удалить
  7. Таня,все красиво,вкусно! чувствуется новогоднее настроение.Коврик будет тоже праздничным.У меня февраль очень насыщенный месяц,,и март тоже...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежа

      Надежда,

      Спасибо! :)
      Когда дни и месяцы насыщенные – это очень хорошо. Время пролетает быстро, нет времени скучать ;)

      Удалить
  8. Как все аппетитно выглядит!

    Уголек время зря не теряет. Всё следит, вдруг чего не доложите :) Какие красавцы у вас живут. Приятно смотреть!

    Уже хочется посмотреть готовый коврик :)


    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ButterflyDance

      Надя,

      Спасибо большое! Мне очень приятно :)

      Изготовление коврика происходит намного медленнее, чем ткачество ;) Но мне сам процесс очень нравится.
      Обязательно покажу, когда доделаю. А пока стараюсь не забывать делать промежуточные фотографии ;)

      Удалить
  9. Таня - какой у тебя праздничный пост получился! Здорово. Уголёк молодец, знает своё место))))
    Столько открыточек у тебя, рассматриваю и любуюсь.
    Коврики теперь будут мохнатенькими?))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Maryysia M

      Галя,

      Спасибо :)
      Наконец-то дописала и доделала этот пост! А то уже даже стыдно перед тобой было!

      Да, этот коврик будет мохнато-аппетитным. Люблю его делать. Правда, процесс медленный, но всё равно – сплошная медитация ;)

      Удалить
  10. Стол со скамейкой - как круто! Уголек-бугорок порадовал. Он там изначально сидел, а вы накрыли или потом залез?
    Восхищаюсь твоим умением и приготовить, и красиво подать.
    А февраль, как ни странно, проходит очень хорошо. Я в шоке. ;-))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Xelenacrochets

      Лена,

      Спасибо!
      Мне очень приятно, что ты заметила наши скамейки :)
      Очень удобно. А то стулья очень много места занимают ;)

      Когда я пыталась накрыть стол скатертью, Уголёк сразу под скатертью спрятался и даже удобно так устроился, что мне пришлось его оттуда вкусняшками выманивать ;)

      Очень рада, что твой февраль проходит хорошо! Уже совсем чуть-чуть до марта осталось ;)

      Удалить
  11. Ух и вкуснятина! Даже котейки не отходят от стола)) Таня, не устаешь удивлять своими кулинарными изыками!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Kitanko

      Оля,

      Мерси большое!

      Вьетнамские блинчики делаю не очень часто, как хотлеось бы некоторым, но делаю с удовольствием каждый раз. И мне говорят, что они у меня вкуснее, чем в ресторане ;)

      Я забыла сказать, что к говядине я подавала рисовую вермишель с чёрными грибами. Тоже наше любимое блюдо. Можно спокойно много съесть-Уголёк к нему равнодушно относится ;)

      Удалить
    2. Мне очень понравилась твоя идея, как эти нямы есть - в листе салата! Вот не додумалась бы, а наверняка так сочнее и ... овощнее))

      Удалить
    3. Kitanko

      Оля,

      Идея не моя!
      Нямы/немы ;) так подают в китайском ресторане.
      Лично мне очень нравится в салатный лист побольше свежей мяты добавить и потом в соус - тыц! Ну очень вкусно :)
      А некоторые просто так едят и не жалуются ;)

      Удалить
  12. Столько вкусностей и съедобных и не съедобных.
    Таня,интересное новое увлечение,я не знала еще,что существует такой вид рукоделия,похоже на ковроткачество.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежда Игнатова

      Надя,

      Спасибо!

      Спасибо!
      Да :) Я на этот вид рукоделия случайно наткнулась на сайте, где покупаю в последнее время всё для вышивки. Очень захотелось попробовать. Так рада, что не разочаровалась!

      Удалить
  13. Таня, зима у тебя красивая и вкусная, ты сама её такой сделала!
    Очень красиво оформлена коробочка для печенья, такая милая вышивка))), столы красиво сервированы, а уж аппетитно! Захотелось попробовать валованы, не ела их раньше.
    Как почтальон, не удивлялся обилию поздравительной корреспонденции?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Elena Konoreva

      Лена,

      Спасибо большое за твою похвалу!

      А я эту котовышивку не показывала раньше?
      Хотела вышить продолжение для Рождества 2016, но так и не получилось ;)

      Нашего почтальона я, к сожалению, редко вижу. Поэтому ничего не могу сказать о его реакции ;) Мне хочется думать, что в нашем квартале я получила больше всех открыток во время праздников ;)

      У Джулии Чайлд есть рецепт, как делать волованы в домашних услових. Именно само «гнёздышко» из слоёного теста. Я просто ленюсь и покупаю уже готовые в булочной. Их потом просто надо в духовке подогреть и заполнить вкусным соусом.
      Но судя по рисунку в книге Джулии, сделать волованы не так уж и сложно. Надо будет подумать над этим ;)

      Удалить
  14. Жанна из Балахны13 февраля 2017 г., 10:34

    Таня,так красиво все очень -очень!Кисок твоих очень люблю-всегда вместе с вами,везде помогают.А магазинчик ваш привёл меня в восторг!Такое необычное ,сказочное оформление!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Жанна из Балахны

      Жанна,

      Спасибо большое!

      Кисы наши везде и всегда – звездят! ;)
      Магазинчик небольшой. И в последнее время нас там хорошо принимали. Так что думаю, что будем опять пить Кольмарское вино ;)

      Удалить
  15. Таня, какие чудесные были у вас дни! Пусть не меньше будет таких и в этом году!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надежда-nagual

      Надежда,

      Спасибо огоромное!
      Желаю Вам того же! Побольше позитивных и светлых дней!

      Удалить
  16. Сколько красоты! И вкусноты! И приятностей!
    Чудесные праздники!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Oksana Furlet

      Оксана,

      Спасибо!!!

      Да, праздники были хорошими :) Значит, и год должен нас порадовать ;) Надеемся на это во всяком случае ;)

      Удалить
  17. Волшебная зима! Котиков тискать хочется!
    А рецепт волованов в студию, пожалуйста)) Уж больно аппетитно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Татьяна Павлова

      Таня,

      Спасибо большое!

      Котиков всех просто так и не потискаешь ;) Один Уголёк соглашается ;)

      Рецепт волованов постараюсь подготовить ;)

      Удалить
  18. Хозяйка ты хозяйственная:))) столько красивого и вкусного наготовила!
    Представляю, как приятно было получать от руки подписанные открытки, это же позитивная энергия в чистом виде.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. людмила левина

      Люда,

      Спасибо большое-большое! Мне очень приятно :)

      Да, открытки приятно получать и отправлять. По поводу и без повода ;)

      Удалить
  19. Как неожиданно, в феврале вспомнить прошедшие праздники,и снова ощутить их :)
    Хорошего настроения вам в "пушистой" компании :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. meychel

      Ира,

      Спасибо большое! Настроение есть! :)
      А пушистая компания всегда рядом и всегда веселит :)

      Удалить
  20. Как приятно еще раз, в воспоминаниях, прожить праздничные дни!Вспомнить вкус и запах изысканных блюд. Еще раз прочувствовать то настроение.
    Здорово весело и вкусно у тебя,Танюша, прошли праздники.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Валентина Шилай

      Валя,

      Да, время так быстро летит, что мы иногда очень быстро забываем о том, что с нами случилось.

      Спасибо! Праздники в этом году очень были исключительно душевными. Хорошее завершение високосному году ;)

      Удалить
  21. Таня, Новый год продолжается! Я вот тоже все не соберусь озвучить свои декабрь и ноябрь. Как морская волна смывает нарисованные на песке картинки. А у тебя опять праздничное настроение. Здорово! У тебя всегда можно подсмотреть новую идейку кулинарную- валованы. салат, коробочка для печенья. Как приятно получать открыточки с разных концов мира. Я твою только в конце января получила. Так приятно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Zigmoond

      Лена,

      Время очень быстро идёт! Поэтому надо стараться сохранить подольше приятные праздничные воспоминания ;)

      Я рада, что открытка к тебе долетела, хоть и с опозданием. Я отправляла ещё одному человечку в С-Петербург в начале декабря, так открытка до сих пор где-то «гуляет». Но я надеюсь, что она всё-таки дойдёт! :)

      Удалить
  22. Таня, все у тебя, как всегда, красиво, со вкусом, уютно и очень по-доброму. Когда читаю твои посты и смотрю фото, уже хорошо на душе, а уж как в реальной жизни - уверена что "Это просто праздник какой-то !" )
    Кстати, о цитате. У меня вначале не открывались фото, так что Карабаса я не видела. Но фраза ! Это же одна из моих любимых !

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. awa_b

      Алла,

      Спасибо большое! Мне очень-очень-очень приятно :)

      Я так люблю интонацию Этуша. Он так драматично-убедительно произносит эту фразу, что просто нет сомнений, что это праздник ;)

      Удалить
  23. Танечка, и не удивительно что такого приятного и хорошего человека жизнь, муж и друзья будут баловать! Очень приятно тебя читать :) Рада за тебя всем сердцем и пусть все последующие месяцы всех годов и веков будут не менее приятными и счастливыми!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анна

      Анюта,

      Спасибо тебе, дорогая! :)

      Я рада, что могла поделиться нашим праздничным настроением, что мои небольшие зарисовки тебе, может, подняли настроение и улыбнули.

      Спасибо за пожелания! Будем все счастливы и здоровы! :)

      Удалить
  24. Ах, как хорошо!хорошо! у вас там!
    Один только вид Уголька говорит уже о многом... Это я как кошатница рассуждаю.. не все, возможно, поймут)
    Пусть, Таня, эти приятные воспоминая греют твою семью весь 2017 год1

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Светлана Бохонько

      Света,

      На Фейсбуке даже есть страничка, которая так и называется «Ты не кот, тебе не понять» (примерный перевод с французского ;)) ;) Товарищ Р. мне иногда показывает оттуда смешные фотки.

      Наши пушистые ещё скромно себя ведут по сравнению с некоторыми собратьями ;)

      Уверена, что приятные праздничные воспоминания будут нас сопровождать весь год и к ним ещё добавятся и другие. Чего и тебе желаю! :)

      Удалить
  25. Таня, как всё душевно и красиво! )) Наша Мыша, видать, родня вашему Угольку - стоит где-то взмахнуть простынёй или скатертью, как она тут как тут поиграть в застилашки. ))) Открыток сколько красивых и разных ты наполучала! Рада, что моя добралась благополучно - меня всегда потряхивает от "грамотеев" на нашей почте, которые ни на каком языке нормально не могут разобрать адрес, а уж на иностранных и вовсе как лотерея: поймут или не поймут, куда слать. Всё надежда на индекс - а в стране получения ужо разберутся как-нибудь. )))

    Коврик такой делать - и правда медитативное занятие. Я сама не делала, но дочь моя две подушки такие вышила в своё время, так что наблюдения имеются.)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Helga-Cat

      Оля,

      Рада тебя читать! Спасибо большое :)

      Да-да, наверное, Мыша и Уголёча-дальние родственники ;) Очень любят помогать в хозяйстве.

      А коврик не совсем вышивается. Там работа со специальным крючком и с твёрдой ковровой канвой. По-французски эта техника называется point noué. Не могу найти, как по-русски это правильно переводится ;)
      Вот здесь можно на технику глянуть:

      http://www.interstissloisirscreatifs.fr/tapis-coussins-trucs-et-astuces/

      Твоя дочка тоже так дела?
      Сколько времени у неё ушло на каждую подушку?

      Удалить
    2. Таня, да, именно эта техника. )) Просто обычно её называют "вышивка в ковровой технике". Сколько времени - точно не вспомню, спрошу, может, Славяна помнит. Это так давно было, она ещё в школе училась, годы 2008-2009 примерно. Но точно помню, что шло дело довольно шустро и ей очень нравилось. )))

      Удалить
    3. Вот уже пишет она мне ответ: "Не помню точно, но вообще это довольно быстро. Я думаю, максимум за неделю, если по вечерам делать под кино или сериалы."

      Удалить
    4. Подушки вот эти, Мыша там может послужить ориентиром в размерах подушки. ))

      Удалить
    5. Helga-Cat

      Оля,

      Спасибо тебе и Славяне за ответ,
      Получается, что я капуха ;) У меня медленно дело идёт, Но! я не каждый вечер ковриком занимаюсь. И меня много других процессов рукодельных в процессе ;) Может, не стоило столько всего начинать? ;)

      Удалить
    6. Helga-Cat

      Оля,

      Я такая ворона!
      На фотографии с Мышей посмотрела и ничего не сказала!
      Мыша очаровательная и подушки тоже! Очень оригинальные. И за неделю?! Ох...
      :)

      Удалить
  26. Красивая зима у тебя, Таня! Спокойного февраля!))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. пушкинка,

      Спасибо Большое :)

      Февраль какой-то эмоциональный! :) Приятный рдним словом!
      Надеюсь, что и у тебя тоже! :)

      Удалить
  27. Танечка, удивительно тёплые праздничные воспоминания! Пусть у тебя и твоих близких хорошим будет не только февраль, но и весь год.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Елена Воронина

      Лена,

      Спасибо большое!
      Февраль проходит замечательно :) Надеюсь, что и остальные 10 месяцев не подкачают ;)

      Удалить
    2. Не подкачают, обещаю: я волшеблю потихоньку.

      Удалить
    3. Елена Воронина

      Лена,

      Спасибо!
      У тебя хорошо получается! ;)

      Удалить
  28. Таня, с удовольствием прочитала твой отчет. Все так классно выглядит! Время вы с семьей, включая котов, провели замечтально.
    Я думаю, что это благодаря еще и тебе. Ты - прекрасная хозяйка и очень душевный человек.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Honey

      Наташа,

      Спасибо за добрые слова!
      Время летит быстро, времена года сменяются, а хорошие воспоминания остаются надолго. Вот вчера приходили две подружки на обед. Как мы хорошо посидели! :)

      Чудесного дня, Наташа!

      Удалить

Спасибо за Ваш визит и Ваш комментарий :)