Ленивое варенье

Варенье я не варю. Так получилось, что ем я его одна и не каждый день.

Иногда я соблазняюсь на покупное варенье, особенно на малиновое или апельсиновое.

Этой осенью со мной поделились большим количеством яблок, которое надо было срочно пускать в обработку.

Сначала я их сушила, сушила, сушила...

Затем сделала несколько десертов. 

После этого у меня осталось сравнительно немного яблок и я, вспомнив восхитительное яблочное варенье моей мамы, решилась на "подвиг" ;)

Но так как иногда (или очень часто ;)) я делаю несколько дел одновременно, на кухне в этот раз мне было некогда стоять и я решила сделать варенье в хлебопечке.

Эту программу я ещё ни разу не использовала. Лиха беда начало, как говорится.

Яблоки были почищены. В холодильнике был найден мандариновый сироп (как же он вкусно пах!), который я не решилась выбросить после приготовления тарта.

Яблоки, нарезанные на не очень крупные дольки, были переложены в хлебопечку и залиты сиропом. Добавлена щепотка корицы.

Программа «Варенье» длится 1ч10 минут. 

За час дом просто пропитался запахом корицы, но чисто визуально варенье мне не понравилось.

Но я решила рук не опускать ;)

Оставила варенье до полного охлаждения в хлебопечке и затем «забыла» про него на 24 часа.

На следующий день включила ещё раз программу «Варенье».

И в этот раз результат мне пришёлся по вкусу.

Вот такое ленивое варенье :) В следующем году попробую сварить варенье в хлебопечке из дргуих фруктов ;)

Желаю вам приятных экспериментов на кухне и не очень ленивой недели!

:)

ПС: а выпечку рождественского печенья я закончила. 

И первая коробочка-ассорти 2014 года уже уехала в Бельгию :)