Куриные крылышки в духовке

Продолжаем "куриную тему" и продолжаем лакомиться курочкой ;)

Ингредиенты маринада (на 2 кг куриных крылышек):

4 ст.л. растительного масла
4 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. мёда
1 ч.л. (с горкой) смеси "5 специй"
4 зубчика чеснока
1,5 ст.л. свежего имбиря
1 ст.л. кунжута

Приготовление:

1. Чеснок измельчить.
Имбирь натереть на мелкой тёрке.
Кунжут обжарить.

2. Перемешать мёд с растительным и подсолнечным маслом.
Добавить специи, чеснок и имбирь.
Всё хорошо перемешать.

3. Положить крылышки одним слоем в большое блюдо и залить маринадом.
Накрыть крышкой или пищевой плёнкой.
Поставить в холодильник на всё ночь.

4. Духовку разогреть: 200-220°C.

5. Переложить крылышки одним слоем в блюдо для запекания или на противень.

Запекать в духовке 40-50 минут до красивого золотистого цвета.
Перед подачей посыпать кунжутом.

Мой комментарий:
-крылышки можно посолить по вкусу.



Приятного аппетита!
🍴