Недавно Лена Конорева (блог "Дом с фиалками") спросила меня, не хотела бы я сделать экскурс по старым рецептам Спутника Гурмана?
Идея мне понравилась и сегодня я вам предлагаю первую подборку: закуска, горячее и десерт. С компотом, я думаю, у вас проблем не будет ;)
Надеюсь, что эти рецепты не очень устарели ;)
Салат из капусты
Куриное филе и кабачки-цуккини в гратене карри
Шоколадный фондан
Я и моя "петрушечка" желаем вам хорошего вечера и несложной новой недели!
"Петрушечка" хочет что -то сказать:))
ОтветитьУдалитьa.l.ti
УдалитьАля,
"Петрушка" постоянно говорит, а чаще требует и выпрашивает. "Баловень судьбы" и пользуется этим ;)
Таня, спасибо за пожелания. В эту пятницу еле ушла с работы, и даже после этого все не могла успокоиться - переваривала в себе всякие подробности, расстраивалась.
ОтветитьУдалитьСрочно надо учиться переключаться.
Попробую с понедельника)
ЧУМработница
УдалитьИра,
Вот как научиться переключаться и отключаться от работы, скажи?
Я сегодня выхожу на работу после трёхнедельного отпуска. С прошлой среды уже плохо сплю, а в пятницу мои опасания оправдались (коллеги доложили ;)): неделя будет сложной.
Мужества нам, женщинам! ;)
Вот ведь парадокс: за работой жизни не видишь, а без работы скиснешь:)
УдалитьЯ очень давно где-то прочитала : "Счастье - это когда утром хочется идти на работу, а вечером домой"
Будь счастлива!
людмила левина
УдалитьЛюда,
Спасибо! Обязательно буду счастлива! :)
Я знаю, что иногда ворчу на работу не по делу, что есть люди, которые работают в худших условиях и с плохими коллегами. Да, всё познаётся в сравнении :)
Будем позитивить! :)
Танюша, спасибо! Надеюсь будущая неделя пройдёт в работе быстро, всегда не замечаешь время и только 17- 00 тебе напоминают пора домой. Так дни пролетают, что вот уже и октябрь наступил.
ОтветитьУдалитьРецепты старыми не бывают!
Надежда Игнатова
УдалитьНадежда,
Хорошо, что рабочие недели пролетают быстро! :)
А октябрь как-то неожиданно наступил...
Буду рада, если старые рецепты понравятся! :)
Я даже удивилась, сколько их в архивах! ;)
О, замечательная идея с рецептами!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо большое, Таня, за пожелание! Отличной недели! ))) Петрушечка - великолепна!))))
пушкинка,
УдалитьЯ рада, что идея с рецептами понравилась! :)
Буду давать новую жизнь рецептам четырёхлетней давности ;) Надеюсь, что кому-нибудь они смогут пригодиться!
Спасибо за пожелание! Я уже через несколько минут окунусь в рабочую атмосферу и уже знаю, что через час я скажу: "Скорее бы пятница!" ;)
"Петрушечка" хороша, да :) И знает об этом ;)
Таня, спасибо за рецепты! Салат из капусты в таком исполнении - это что-то новенькое)) Давно заметила, что салаты из капусты очень пластичны, их вкус меняется даже от того, как мелко пошинкована капуста, а уж всякие заправки и подавно изменяют вкус. Знаешь, есть у нас на окраине города посёлок, почти все женщины которого зарабатывают тем, что выращивают овощи, делают из них салаты и продают на рынке. У каждой свои секреты заправок и никто естественно их не выдаёт, салаты недёшевы и раскупаются на "ура", покупатели постоянные.
ОтветитьУдалитьСпасибо тебе, что делишься! Салат сделаю прямо сегодня и гратен тоже думаю у меня получится, с десертом наверное надо тренироваться.
Рецепты не имеют срока давности, наоборот, они часто забываются и так приятно о них вспомнить, как находка)
Балкончик у Уголька как раз по размеру))) И да, кто забыл медвежонка?
Elena Konoreva
УдалитьЛена,
Спасибо тебе за идею! :)
Я рада, что рецепты пришлись тебе по душе :)
Ух ты, какие хитрые хозяйки ;) Но с другой стороны, если секрета нет, то и продаж не будет ;) И хорошо, что есть постоянные и верные покупатели ;) Ведь если бы было не вкусно, не покупали бы. Значит, секрет стоит того ;)
Нет-нет, десерт с виду такой...как сказать?...капризный ;) Но на самом деле делается легко и просто. И быстро :)
А мишка сидел возле цветочного магазина. Наверное, клиентов зазывал ;)
Под балкончиком Уголька поставили домик для Барсика. Он его сразу обжил и теперь ему сухо :)
Таня, ура!, я радуюсь за Барсика! Вот ведь как вывела его судьба к тебе, повезло бедняге))
УдалитьElena Konoreva
УдалитьЛена,
:)
Он никому не мешает и никого не обижает. Пусть живёт :)
А ещё он такой мурлыка и так ласково "бодается" ;)
Пришлю тебе пару фотографий на личную почту :)
Таня, спасибо за рецепты. А я как раз сижу, и так лениво размышляю, чтобы такое приготовить несложное и не очень калорийное. А тут эти рецептики(к сожалению кроме шоколада...мм вкуснятина, наверное). Пойду достану грудку из холодильника.
ОтветитьУдалитьТатьяна Панченко
УдалитьТаня,
Ах, как я рада, что старенькие рецепты пришлись кстати! :)
Надеюсь, что и по вкусу будут тебе! :)
Десерт вкусный и абсолютно несложный! ;)
"Это я тебе,голуба, говорю как краевед" ;)
Приготовила, вчера курочку с кабачками. ВКУСНО! Я только грудку обжарила без масла, а кабачки на растительном. Муж умял все, я только немного попробовала. Обязательно буду повторять.
УдалитьОтвечу как краевед краеведу: набранные за лето килограммы мешают жить. :))
Десертик, все же сделаю, но к Новому году поближе, там все равно летят все диеты.
Татьяна Панченко
УдалитьТаня,
УРА!УРА!УРА!
Я очень рада, что запеканка тебе понравилась :) Буду спать спокойно ;) Ну а если муж всё съел...это верный знак, что блюдо повторять надо будет обязательно ;)
Подмигиваю тебе на счёт летних килограммов ;) Очень понимаю тебя! ;)
Как же мне нравится этот твой носопыристый Уголок!..Ишь, травой прикинулся))
ОтветитьУдалитьПриношу извинения.. - УголЁк)
УдалитьСветлана Бохонько
УдалитьСвета,
Я поняла, про какого ты зверя говорила ;)
Про капризулю-баловня ;)
Спасибо за рецепты. Котяра хорош. Мой рыжий.
ОтветитьУдалитьDodoшечка,
УдалитьНе за что, дорогая!
Мур-мур и приятного вам аппетита! :)
Таня, хорошую идею тебе подала Лена! И какой отличной подборкой ты ее начала.Спасибо! И меню оставлять не надо))) Думаю, у многих на обед сегодня будет куриное филе с салатом из капусты))
ОтветитьУдалитьДа, настоящей петрушке придется потесниться)), уж очень уютное местечко!
Валентина Шилай
УдалитьВаля,
Вот видишь! Значит, правильно: новое-это хорошо забытое старое ;) Я уже который день сама над салатом из капусты размышляю ;)
Надеюсь, что сегодняшнее меню всем придётся по вкусу! :)
От моей петрушки большой и ароматный привет тебе и всем твоим! :)
Таня, вот и посмотрим еще раз твои рецепты! Ведь и правда многое забывается)) а вдруг какой старенький рецептик окажется для нас новым чудом?) салат из капусточки заинтересовал. А фондан я уже давненько задумала)) может, звезды сойдутся, наконец))
ОтветитьУдалитьJulia Hanim
УдалитьЮля,
Рада тебя видеть! :)
Пусть звёзды сойдутся!
Хорошо, буду и дальше "реанимировать" старые рецепты! :)
До встречи! :)
Ой, как интересно! И действительно - по старым рецептам тоже довольно интересно иногда ходить...
ОтветитьУдалитьЯ сегодня выходная, буду печь вечером хлеб "серый" с тмином и лепить вареники... И хоть всё это есть у меня в блоге уже давно - задумалась - может, "воскресить" запись?
Maryysia M
УдалитьГаля,
"Воскрешать" рецепты надо. Уверена, что они могут быть интересны твоим читателям! :)
Хлеб серый с тмином!!! Вот где вкуснятина :) Обязательно рецепт в студию! :)
Надеюсь, что твой выходной прошёл хорошо!
Охохох, Таня...
ОтветитьУдалитьПожалуй, салат только и успею сегодня сообразить. Но, без мяты. Мяты нет в хозяйстве.
Плюсы в отсутствии отпуска - все время в тонусе!)))
Lena
УдалитьЛена,
Тонусная ты наша! :)
От холода бегаешь, да? ;)
Сейчас на капустку самый сезон. Можно вкусную хрустящую найти :)
Два градуса сейчас, в 6 утра(((
УдалитьКапуста неплохая в нашем "русском" магазине. Добраться бы до него только.
Lena
УдалитьЛена,
И у нас так же по утрам :( И ветер такой...брррр...бодрит!
Да? Надо будет и мне съездить в русский магазин в Германии ;) В последний раз я там такие вкусные огурчики покупала ;)
Ооо,Танюша,прекрасная идея!!А то ведь,на самом деле,особо по блогам не по бегаешь,имею в виду,по ранним публикациям..!Времени,как всегда,в обрез!!Интересные рецепты,а главное,доступны!! :)
ОтветитьУдалитьТаня,представляешь,я только за четвёртым разом обратила внимание,где сидит твоя котяша,сразу не заметила...,поэтому и сразу не поняла,почему"петрушечка",подумала,что это такое ласковое прозвище )))))...,а потом заметила,что киса сидит в цветочном горшке,а горшок на возвышенности,и поняла,что это балкончик!!)))...Оце такі,коти наші...,і залізло ж туди!!)))))))))))
Танюша,и тебе лёгкой,солнечной недели!!Спасибочки!! :)
okSanka Ksenia
УдалитьОксана,
Да, всё верно! Я по себе заметила, что если начала читать блог чей-то, то читаю все новый записи, а по старым очень редко "гуляю". Так что, Лена мне хорошую идею предложила. Спасибо ей. одна голова хорошо, а две лучше ;)
В июле в статье "Наши котобудни" я опубликовала первую фотографию Уголька на его "балконе" ;) Там лучше видно ;) И да - у него два "балкона" ;)
Спасибо за пожелание лёгкой недели, Оксана! Очень актуально :)
Это все твои красавцы?Я,конечно,не удивляюсь...,у нас их было пять...с 2004года,все постепенно уходят...,очень больно..В это воскресенье умерла Зося(мама плачет за ней),и остался один Проша...А были Муля,Клара,Кирюша,Зося....вот,как написала,в таком порядке и по уходили....Папа на Прошика говорит:"Последний из могикан")) Так к ним привыкаешь,капец...,потом сердце разрывается!!
УдалитьokSanka Ksenia
УдалитьОксана,
Очень сочувствую. Обними, пожалуйста, свою мама за меня. Когда от нас уходят пушистые друзья - это очень больно и грусто. Но просто надо себе сказать, что они прожили хорошую и приятную жизнь, что мы чем могли, тем помогли им в этом :)
У нас сейчас 4 котика. Я вот здесь про них писала, если тебе будет интересно...
Спасибо,Танюша,за сочувствие!!Они остаются только в нашей памяти и на фото на всю жизнь!!
УдалитьСкажешь,тоже.."если тебе будет интересно"...,конечно интересно...,тем более,я только что,уже бегло глянула фотки(такие смешнючие)....,я такое люблю читать и всегда интересно,как они оказались в семье!!))) Спасибочки!
okSanka Ksenia
УдалитьОксана,
Совершенно верно! Наша память сможет сохранить навсегда все приятные моменты, которые мы провели в компании наших пушистиков :)
Хорошего вечера тебе!
какая полезная идея)) а вообще пора Вам Татьяна, оформлять своё кулинарное издание, в виде настольной книги для хозяюшек...
ОтветитьУдалитьКамила,
УдалитьСпасибо большое!
Надеюсь, что очень многие читатели и блогодрузья найдут что-то интересное для себя в старых рецептах ;)
А блог уже сам по себе кулинарная книга ;) И в ней ещё можно комментарии оставить и поделиться впечатлениями ;)
Я давно про книгу твержу, но меня никто не слушает!
УдалитьЕлена Воронина
УдалитьЛена,
:) :) :)
Чтобы перед сном перечитывать, да? ;)
Чтобы на радость людям. Я точно приобрела бы 7 экземпляров: 1 себе, остальные — в подарок хорошим человекам.
УдалитьЕлена Воронина
УдалитьЛена,
:)
Спасибо тебе за поддержку! :)
Но я лучше в блоге буду писать. А о книге мечтать ;)
Нужно "внедрять" капусту - что-то совсем нет её в нашем рационе...Спасибо за вдохновение!
ОтветитьУдалитьТаnia in Delhi
УдалитьТаня,
Надо! :)
Капуста для меня - самый главный осенний овощ ;)
Я вот тоже на днях маленький качан купила ;) Буду колдовать что-нибудь ;)
Всё новое - хорошо забытое старое......поэтому, Танечка, возвращай нас почаще....:))
ОтветитьУдалитьJelena
УдалитьЛена,
Спасибо за поддержку!
Хорошо, буду! :)
Танюша, привет!
ОтветитьУдалитьТы уже вышла из отпуска? Надеюсь, хорошо отдохнула.
Просто отличная идея про старые рецепты, я иногда нахожу у тебя такие вкусняшки, и даже жаль бывает, что ты про них уже давно написала.
Фондан - это для меня, я обожаю шоколад. Но для одной себя готовить - это сама знаешь как бывает. Так что мой вариант - это дождаться гостей и порадовать их, ну и самой попробовать :)
Natalya Kovaleva
УдалитьНаташа, привет!
Да, из отпуска я уже вышла и уже закуржили меня рабочие будни!
Да-да, для одной себя готовить десерт - это как-то не очень ;) Полезнее йогурт съесть ;)
Надеюсь, что, когда у тебя появится возможность сделать фондан, он тебе понравится ;) Расскажешь потом? ;)
До встречи!
Танюша, обязательно расскажу :)
УдалитьСлюнки уже текут!
Хорошо, что поделилась, Танечка! Я тебе все говорю, буду готовить, буду готовить, а времени совсем нет... Но я буду готовить фондан :)
ОтветитьУдалитьПервое фото просто изумительное!
Хорошего тебе дня! Надеюсь на работе все хорошо!
Анна
УдалитьАнюта,
Спасибо! Я рада, что тебе подборка понравилась :) Я вот сижу и думаю, может, фондан на выходных приготовить?
А ещё очень-очень хочу какую-нибудь картофельную запеканку ;)
На работе...ох...я рада, что сегодня уже пятница ;)
Спасибо за поддержку, Аня!
Приятных тебе выходных!