Тонкий тарт с помидорами

А я опять к вам в гости со слоёным тестом, можно? ;)

Предлагаю угоститься быстрой и со вкусом лета закусочкой.

Ингредиенты:

1 слоёное тесто (покупное, 250 гр)

2 ст. л. горчицы (можно использовать Французскую)

4 помидора

120-150 г моцареллы

Соль и перец 

Ароматические травки

Приготовление:

1. Духовку разогреть: 220°C.

2. Выложить тесто в форму для выпечки.

Наколоть вилкой.

Покрыть тонким слоем горчицы.

2. Помидоры нарезать на кружочки и выложить на тесто.

Посолить и поперчить.

Посыпать ароматическими травами.

Я использую смесь Прованских трав.

3. Моцареллу нарезать на небольшие кусочки и положить на помидоры.

4. Поставить тарт в духовку на 20-25 минут.

Дать слегка остыть, нарезать на кусочки и подавать.

Приятного аппетита и несложной недели!

PS:

Если вы используете свежую ароматическую травку, то лучше её положить на тарт после выпечки.

Нам больше понравилась версия с французской горчицей.