Пирог с зернёным творогом

Я так рада, что сейчас я могу найти зернёный творожок во Франции :)
Теперь вот не только его ем просто так, но и провожу всяческие эксперементы ;)



Ингредиенты:

2 яйца
150 г сахара
150 г пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного
150 г сахара
50 мл растительного масла (я использовала ореховое)
130 г зернёного творога

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до тех пор, пока смесь не побелеет.
Добавить ванильный сахар.
2. Перемешать муку с разрыхлителем.
Добавить постепенно в яичную смесь.
3. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой растительное масло.
4. Добавить творог. И хорошо перемешать.
5. Духовку разогреть : 180°C.
6. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.
Вылить тесто.
Можно посыпать измельчённым миндалём.
Поставить в духовку и выпекать 35-40 минут.

Дать остыть.
Достать из формы.

Приятного аппетита :)