Белый хлеб с кунжутными семечками

В последнее время я делала один и тот же хлеб: ржаной.

А тут захотелось белого хлебушка. Мягкого такого, воздушного :)
Вот что замесилось ;)

Ингредиенты:

300 г пшеничной муки высшего сорта
270 мл тёплой воды
½ ст. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла
+ 1 ст. л. оливкового масла для смазки
1 ст. л. кунжутных семечек.

Приготовление:

1. Приготовить тесто.
Я использую хлебопечку, программа «Тесто»: 1ч50 минут.
Тесто можно замешать руками. Поставить в тёплое место на 2 ч.

2. Когда тесто готово, достать из хлебопечки.
Обмять и сделать колобок.

Смазать оливковым маслом. Сделать красивые надрезы (не как у меня ;)), накрыть полотенцем и поставить на расстойку на 2 часа.

3. Духовку разогреть : 220°C.

4. Сбрызнуть хлеб водой и посыпать кунжутными семечками.
Поставить в духовку и выпекать 30 минут.

Приятных бутербродов :)