Оригинальное название этого салата -Salate Vigneronne- на русский язык я перевожу (приблизительно) как :
Салат Винодела / работника на виноградниках ;)
Продукты очень просты и салат получается очень сытным. Может, поэтому его и любят не только тяжело работающие на виноградниках люди, но все остальные местные жители и туристы нашего региона.
Приготовление :
Взять колбаску (докторскую) и твёрдый сыр в равном количестве.
Натереть на крупной тёрке.
Всё хорошо перемешать.
Залить заправкой для салата (без лука).
И вуаля !
К этому салату можно предложить сваренные в крутую яйца и зелёный салат.
Приятного аппетита !
Танюша, с гостевым заминка вышла... Скоро размещу... Чемоданы мешают, мозги надо чуточку подкорректировать...
ОтветитьУдалитьГалина,
УдалитьВсе заминки, наверное, от погоды ;)
Желаю отличного отдыха !
А все салаты, пожалуйста, к Днюшке (16 августа), как раз вернусь... Буду читать и готовить. Мои любят новшества!
ОтветитьУдалитьГалина,
УдалитьДоговорились :)
До встречи в эфире !
Hola, wuapa! Знаешь как я твоим блогом хвастаюсь?? не представляешь - )) народ требует рецепты и они проходят на ура! я уже замучилась переводить -)) обязательно состряпаем такой салатик - с нашей parillada, это будет снова ТВОЙ успех!! Спасибо за все!!
ОтветитьУдалитьОля,
Удалить:)
Спасибо тебе большое за такой лестный комментарий :)
Спасибо тебе за постоянные визиты !
Татьяна, спасибо,буду знать,что такой салат называется эльзасским!
ОтветитьУдалитьАнастасия,
УдалитьЭто я так его называю "по-домашнему" ;) В Германии тоже такой салатик готовят, но называют просто "Колбасным" ;)
Таня, так просто и так хорошо. Обязательно попробую этот салатик приготовить. Я очень люблю вот такие салатики:)))))
ОтветитьУдалитьKaya,
УдалитьСпасибо !
Приятного аппетита :)
Танюша, но если это салат винодела, то к нему положено вино, не так ли?
ОтветитьУдалитьЛеночка,
УдалитьДа, совершенно верно ! Вино белое, эльзасское ;)
Отличный рецепт! на обед и сделаю!!!
ОтветитьУдалитьТанюша,
УдалитьНадеюсь, что тебе понравилось :)
Расскажешь ? ;)
Так все просто:))Вот спасибо!))
ОтветитьУдалитьАня,
УдалитьНа здоровье !
Надеюсь, что тебе понравится :)
Такой аппетитный салатик, обязательно попробую! Жаль, в Эльзасе его попробовать не довелось )
ОтветитьУдалитьКатюша,
УдалитьЗато будет, что попробовать, когда вы ещё раз приедете в Эльзас ;)
Салатик как раз для меня, после трудового дня на винограднике. Спасибо, Таня! Буду теперь всегда делать такой, быстро вкусно и полезно.
ОтветитьУдалитьАлла,
УдалитьНа здоровье :)
Надеюсь, что салат понравится !
Ах, а ведь еще большая твоя заслуга - в подаче! Всего 3 ингридиента, а как аппетитно оформлено! :)
ОтветитьУдалитьЛена,
УдалитьСпасибо :)
Я стараюсь ;)