Лето, наконец-то, и у нас наступило :)
Ура, товарищи!
А что летом очень приятно есть? Правильно : мороженое!
Ольга и Марианна уже предложили свои рецепты мороженого.
Спешу и я поделиться быстрым и вкусным рецептом.
Для его приготовление не потребуется мороженица ;)
Если у вас есть блендер или кухонный комбайн - это то, что надо!
Ингредиенты (на 4 порции):
250 г замороженных фруктов (малина, смородина)
100 г сахара
200 мл холодных сливок
Приготволение:
1. Перемешать фрукты и сахар в блендере или кухонном комбайне.
Масса должна принять вид крошки.
2. Влить холодные сливки и ещё раз всё взбить.
Подавать без замедления.
Это мороженое также можно заморозить (если останется ;)).
Вы можете использовать любые замороженные фрукты, но они должны быть небольших размеров.
Приятного аппетита :)
Ничего себе! Ах вот как оно, оказывается, делается! :) Никогда не делала домашнего мороженого... Но лета у нас так пока и нет. Возможно, вдохновение посетит меня, когда и у нас температура поднимется выше 20?!..
ОтветитьУдалитьЛена,
УдалитьУ нас на этой неделе, после прошлонедельных дождей, опять до +30С обещают !
Мы уже заморозили килограмма три домашней красной смородины ;) Теперь меня гости врасплох не застанут ;)
А почему меня и Марианну в кавычки ставишь? Хорошо там у вас -смородина растет-)) У нас, с этой аномальной жарой только плоды кактусов растут-)) Higo pico -для меня жуткая гадость, но местные их обожают-))
ОтветитьУдалитьОля,
УдалитьЭто не кавычки, а активная ссылка на ваши блоги ;)((на моём компьютере ваши имена выделены жирным шрифтом и без кавычек. А у тебя по-другому ?)
А местные из Hago pico мороженое делают ? ;)
Я немного не поняла: взбили и дальше в морозилку? Фруктов много, но взбитую со сливками субстанцию мои есть не будут. В морозилке она примет вид традиционного магазинно-покупного мороженого?
ОтветитьУдалитьГалина,
УдалитьМороженое поэтому и назывется Минутка, что его можно есть сразу ;) А заморозить можно остатки ;) Да, мороженое потом по вкусу напоминает магазинное.
Татьяна, а я делаю из замороженного банана,плюс порошок- кэроб, вместо шоколада!(без сливок)
ОтветитьУдалитьАнастасия,
УдалитьЗдорово !
Расскажи, пожалуйста, про порошок кэроб.
Таня, твой рецепт кстати. А я не знала, что сделать с замороженными ягодами прошлого года, теперь освобожу морозилку для новых ягод и полакомлюсь вкуснятиной. Спасибо!
ОтветитьУдалитьАлла,
УдалитьНадеюсь, что рецепт тебе понравится !
Таня, я попробую заменить сливки на низкопроцентное что-нибудь по содержанию жира. Это калорийная бомба для меня.
ОтветитьУдалитьГалина,
УдалитьПопробуй :) И расскажи потом о результате !
До встречи :)
А у меня всё равно блендера нет:-)
ОтветитьУдалитьЗакажи сыну на 8 марта! Он же у тебя любит делать подарки, облегчающие труд матери на кухне! :) Знаешь, какая полезная штука!?
УдалитьЛена,ни фига! пусть драгоценности дарят, а не блендеры! Мне туту Коткин как-то сковородку придумал подарить, так я ему пообещала,что получит на ДР дрель!:-)
УдалитьНу, Ирочка, на вкус и цвет! Я бы дрель,.. тьфу - блендер предпочла! :)
УдалитьЧУМработница и Лена,
Удалить:)
О полезных подарках можно долго говорить ;)
Во Франции перед каждым Рождеством проводят соцопрос о самых нелюбимых подарках. Так вот большинство женщин отвечает, что "нужные и полезные для быта и дома" подарки им не по душе. Француженки предпочитают более "личные" подарки ;)
Татьяна, это супер! Думаю, даже и замораживать не придется, можно делать столько, чтобы хватило на несколько порций, и потом готовить еще по мере необходимости. Спасибо за этот супер быстрый рецепт! Я в этом году малины заморозила - тьму! Можно ее летом извести на мороженое, а осеннюю потом заморозить на зиму :)
ОтветитьУдалитьМарианна,
УдалитьНадеюсь, что рецепт Вам понравится и приживётся у Вас !
У нас в этом году очень много красной смородины и мороженое из неё получается очень вкусное :)
Хороших выходных !