Приятного вечера, Танюша! А пицца разве это не приготовление?... как ты умудряешься, готовя такие шедевры, быть в форме? Мне кажется, что я начинаю поправляться только от того, что читаю твои рецепты... Внук уже ведет речь:я приеду на каникулы и мы будем готовить пиццу:)) Так что Танечка, давай побольше рецептов, будем с внуками экспериментировать, может и себе присмотрим коронное блюдо:))
:) Тесто для пиццы я делаю в хлебопечке, поэтому усилий к этому я не прилагаю ;) А что касается твоего вопроса о форме, отвечу : всё дело в количестве ;) Мы не всё съедаем за один раз. Большую половину замораживаем на следующий раз ;)
Пицца является одним из моих любимых. Они выглядят восхитительно! Иногда я люблю хрустящей корочкой, меньше сыра, более томатным соусом. В другое время я как глубокий мягкой коркой с большим количеством начинки. Как вы знаете Пицца Маргарита листья базилика, красный соус и немного сыра. Она представляет собой итальянский флаг: красный, белый и зеленый. Это одна из моих любимых.
Pizza is one of my favorites. They look delicious! Sometimes I like a crisp crust, less cheese, more tomato sauce. Other times I like a deep soft crust with lots of toppings. As you may know Pizza Margarita has basil leaves, red sauce and a little cheese. It represents the Italian flag: red white and green. It's one of my favorites.
Танюшка, привет! Наконец-то вернулась к твоему блогу после долгого времени! Сколько же новых рецептов у тебя - только успевай претворяй в жизнь!А пицца выглядит так аппетитно...
Пиццу готовлю очень редко. Сама не ем её. А дети любят ходить в пиццерию с друзьями. А в пятницу могу просто приготовить тазик овощного салата. А в выходные когда мне ну очень лень готовить, мои мужики готовят шашлыки и меня к их приготовлению не подпускают. Вот сегодня такой день - только что вернулись с дачи...
Об овощном салате, пожалуйста, поподробнее ;) А шашлыки - это здорово ! Недеюсь, что в этом году нам всем повезёт с погодой и мы сможем часто готовить шашлыки и барбекю ;)
Танюш, а что об овощном салате писать: много много всякой травы /особенно сейчас, когда на даче чего только нет/, а дальше что под рукой: помидоры-черри, огурцы, редиска, оливки, перец... Сверху посыпать сыром фета и залить соусом: оливковое масло + лимон + соевый соус. Почти греческий, НО со своим креативом!
А я люблю всяко-разное... Предпочитаю, чтобы возни все-таки было поменьше, но иногда вдруг находит вдохновение... А пиццу люблю со stuffed crust - когда сыр еще и в ободке внутри! Но сама не делаю, покупаю в магазине. Хотя, казалось бы, почему бы и не сделать самой?... Раньше делала, а сейчас стало лень...
Таня, stuffed crust - это когда еще и внутрь ободка пиццы пихают сыр, типа заворачивают. У вас же есть, наверное, Pizza Hut тоже? Мы там впервые попробовали несколько лет назад. Вот тут посмотри, как это выглядит: http://www.businessweek.com/articles/2013-02-01/did-pizza-hut-really-invent-the-stuffed-crust-pizza. Только там было как-то еще лучше - отдельными маленькими роликами-булочками по окружности. А потом стали продавать и в супермаркетах иногда. Не всегда, волнами, то есть, то нет, тона спецпредложении...
Вкусно и быстро?... Даже и не знаю. Приноровилась в последнее время делать sausage casserole. В Англии продается много сырых свиных сосисок, которые я дооооолго не могла привыкнуть есть. Жирные, противные, с непривычным вкусом. Но потом привыкла. А лучше всего они идут в это вот жаркое. Порезал на кусочки - считай что фрикадельки как бы получаются, обжарил и начинаешь закидывать к ним всякие овощи: лук, морковь, сельдерей, грибы, цуккини, сладкий перец... В общем, все, что есть в доме. А потом после того, как все обжарится, заливаешь водичкой, добавляешь chopped tomatoes, специи и тушишь до готовности. Картошечку отварил - и ням-ням! Я в соус, конечно, еще добавляю что-нибудь для загустения: муку или крахмал. Каждый раз получается немного по-другому, потому что сосиски бывают разные, да и овощи то одни, то другие...
Твой рецепт sausage casserole - это что-то очень вкусное ! Беру на заметку :) Спасибо большое :)
Pizza Hut у нас тоже есть, но мы очень редко там покупаем. В последний раз,когда заказали там две пиццы, они нам не очень понравились... Может, поэтому мы в основном делаем домашние ;)
Вы редко покупаете, а мы и вовсе в Pizza Hut были лет 5 тому назад, по какому-то поводу типа детского дня рождения. Конечно, дома лучше и стопроцентов вкуснее!
Лен, я тоже наподобие твоего sausage casserole делаю, только всё заливаю сметанным соусом с чесночком. Сосиски я тоже не люблю, но в это блюдо добавляю. Наверное сказывается Советское прошлое: что в доме есть + сосиски...
Сначала хотела написать, что нет у меня "коронных" блюд на выходные. Потом подумала-подумала и нашла: есть такое блюдо... только не смейся))) это ПИКНИК НА ПРИРОДЕ))) Эти сумасшедшие дни так быстро пролетают (включая выходные), что нет времени возиться на кухне, хочется попроще и вроде бы все довольны. Но когда мы собираемся на пикник...
От всей души желаю тебе, чтобы у тебя было поменьше сумашедших дней и побольше пикников ;) Это так здорово ! А что вы обычно делаете на пикник : шашлыки и салат ?
Снова совпадение-)) Именно сегодня я буду тоже делать пиццу -с тунцом, анчоусами, кучей овощей и чуть чуть сыра.
ОтветитьУдалитьBuen fin de semana y que descanses bien:)
Оля,
УдалитьВот видишь, как получается ! У нас с тобой очень часто что-то совпадает ;)
А какие овощи ты кладёшь на пиццу ?
Мне очень нравится лук, а вот моей половинке нет. Кроме грибов, он никакие овощи на пицце не любит :(
Хорошей недели :)
Приятного вечера, Танюша! А пицца разве это не приготовление?... как ты умудряешься, готовя такие шедевры, быть в форме? Мне кажется, что я начинаю поправляться только от того, что читаю твои рецепты... Внук уже ведет речь:я приеду на каникулы и мы будем готовить пиццу:)) Так что Танечка, давай побольше рецептов, будем с внуками экспериментировать, может и себе присмотрим коронное блюдо:))
ОтветитьУдалитьАлла,
Удалить:)
Тесто для пиццы я делаю в хлебопечке, поэтому усилий к этому я не прилагаю ;)
А что касается твоего вопроса о форме, отвечу : всё дело в количестве ;) Мы не всё съедаем за один раз. Большую половину замораживаем на следующий раз ;)
Хорошего дня !
Пицца является одним из моих любимых. Они выглядят восхитительно!
ОтветитьУдалитьИногда я люблю хрустящей корочкой, меньше сыра, более томатным соусом.
В другое время я как глубокий мягкой коркой с большим количеством начинки.
Как вы знаете Пицца Маргарита листья базилика, красный соус и немного сыра. Она представляет собой итальянский флаг: красный, белый и зеленый. Это одна из моих любимых.
Pizza is one of my favorites. They look delicious!
Sometimes I like a crisp crust, less cheese, more tomato sauce.
Other times I like a deep soft crust with lots of toppings.
As you may know Pizza Margarita has basil leaves, red sauce and a little cheese. It represents the Italian flag: red white and green. It's one of my favorites.
Dear John,
УдалитьThank you for your comment :)
Yes, you're absolutely right : Pizza Margarita is simple but colourful and delicious :)
Have a nice week !
Джон,
Спасибо за Ваш комментарий :)
Вы абсолютно правы : Пицца Маргарита простая, но "цветная" и очень вкусная :)
Хорошей недели !
мы нынче дома с кошкой Маней одни, так что никаких пицц! Каша. Обожаю каши на молоке, разные. Вот и буду себе варить:-)
ОтветитьУдалитьЧУМработница,
УдалитьА каша какая ? Маня тебе помогает её кушать ? ;)
Приятного аппетита вам ;)
Танечка, ты герой ! Мне если не хочется готовить, то я и пиццу не пеку - заказываем )) Или японское меню.
ОтветитьУдалитьАлла,
УдалитьДа какой из меня герой : тесто для пиццы я делаю в хлебопечке ;) Мне потом только надо его раскатать и положить все ингредиенты ;) И вуаля !
:)
Хорошего дня !
Танюшка, привет! Наконец-то вернулась к твоему блогу после долгого времени! Сколько же новых рецептов у тебя - только успевай претворяй в жизнь!А пицца выглядит так аппетитно...
ОтветитьУдалитьЖанна, привет !
УдалитьСпасибо за визит :)
Рада тебя читать :)
Надеюсь, что у тебя всё хорошо !
Пиццу готовлю очень редко. Сама не ем её. А дети любят ходить в пиццерию с друзьями.
ОтветитьУдалитьА в пятницу могу просто приготовить тазик овощного салата.
А в выходные когда мне ну очень лень готовить, мои мужики готовят шашлыки и меня к их приготовлению не подпускают. Вот сегодня такой день - только что вернулись с дачи...
Лена,
УдалитьОб овощном салате, пожалуйста, поподробнее ;)
А шашлыки - это здорово !
Недеюсь, что в этом году нам всем повезёт с погодой и мы сможем часто готовить шашлыки и барбекю ;)
Хорошей недели :)
Танюш, а что об овощном салате писать: много много всякой травы /особенно сейчас, когда на даче чего только нет/, а дальше что под рукой: помидоры-черри, огурцы, редиска, оливки, перец...
УдалитьСверху посыпать сыром фета и залить соусом: оливковое масло + лимон + соевый соус.
Почти греческий, НО со своим креативом!
Лена,
УдалитьСпасибо за креативную идею :)
Хорошо, что у вас уже на даче много чего есть... у нас пока пустота на огороде :(
А я люблю всяко-разное... Предпочитаю, чтобы возни все-таки было поменьше, но иногда вдруг находит вдохновение...
ОтветитьУдалитьА пиццу люблю со stuffed crust - когда сыр еще и в ободке внутри! Но сама не делаю, покупаю в магазине. Хотя, казалось бы, почему бы и не сделать самой?... Раньше делала, а сейчас стало лень...
Лена,
УдалитьА я ещё ни разу не пропобавала пиццу со stuffed crust и даже не знаю, делают ли в наших пиццериях такое тесто ...
Ну а когда вдохновение находит, что ты делаешь, чтобы было вкусно и быстро ? ;)
Have a nice week :)
Таня, stuffed crust - это когда еще и внутрь ободка пиццы пихают сыр, типа заворачивают. У вас же есть, наверное, Pizza Hut тоже? Мы там впервые попробовали несколько лет назад. Вот тут посмотри, как это выглядит: http://www.businessweek.com/articles/2013-02-01/did-pizza-hut-really-invent-the-stuffed-crust-pizza. Только там было как-то еще лучше - отдельными маленькими роликами-булочками по окружности. А потом стали продавать и в супермаркетах иногда. Не всегда, волнами, то есть, то нет, тона спецпредложении...
УдалитьВкусно и быстро?... Даже и не знаю. Приноровилась в последнее время делать sausage casserole. В Англии продается много сырых свиных сосисок, которые я дооооолго не могла привыкнуть есть. Жирные, противные, с непривычным вкусом. Но потом привыкла. А лучше всего они идут в это вот жаркое. Порезал на кусочки - считай что фрикадельки как бы получаются, обжарил и начинаешь закидывать к ним всякие овощи: лук, морковь, сельдерей, грибы, цуккини, сладкий перец... В общем, все, что есть в доме. А потом после того, как все обжарится, заливаешь водичкой, добавляешь chopped tomatoes, специи и тушишь до готовности. Картошечку отварил - и ням-ням! Я в соус, конечно, еще добавляю что-нибудь для загустения: муку или крахмал. Каждый раз получается немного по-другому, потому что сосиски бывают разные, да и овощи то одни, то другие...
Лена,
УдалитьТвой рецепт sausage casserole - это что-то очень вкусное ! Беру на заметку :) Спасибо большое :)
Pizza Hut у нас тоже есть, но мы очень редко там покупаем. В последний раз,когда заказали там две пиццы, они нам не очень понравились...
Может, поэтому мы в основном делаем домашние ;)
Вы редко покупаете, а мы и вовсе в Pizza Hut были лет 5 тому назад, по какому-то поводу типа детского дня рождения. Конечно, дома лучше и стопроцентов вкуснее!
УдалитьЛен, я тоже наподобие твоего sausage casserole делаю, только всё заливаю сметанным соусом с чесночком. Сосиски я тоже не люблю, но в это блюдо добавляю. Наверное сказывается Советское прошлое: что в доме есть + сосиски...
УдалитьJelena, вряд ли у вас продаются жирные сырые свиные английские сосиски! (С купатами не сравнить! Если у вас такие есть, конечно.)
УдалитьЛен, может они не английские, но и сырые, и свиные точно есть...
УдалитьЛены,
УдалитьЖивенький у вас обмен получился ;)
Ага, начали с пиццы, а закончили жирными английскими сосисками! :)
УдалитьЛена,
Удалить:)
Да, а потом все вместе облизнулись ;)
Сначала хотела написать, что нет у меня "коронных" блюд на выходные.
ОтветитьУдалитьПотом подумала-подумала и нашла: есть такое блюдо... только не смейся)))
это ПИКНИК НА ПРИРОДЕ)))
Эти сумасшедшие дни так быстро пролетают (включая выходные), что нет времени возиться на кухне, хочется попроще и вроде бы все довольны.
Но когда мы собираемся на пикник...
Леночка,
УдалитьОт всей души желаю тебе, чтобы у тебя было поменьше сумашедших дней и побольше пикников ;) Это так здорово !
А что вы обычно делаете на пикник : шашлыки и салат ?
Хорошего дня !
Всегда по-разному, Тань.
ОтветитьУдалитьОбычно всегда времени не хватает!!!
Если есть время, а главное, желание,
то что-то можно приготовить повозиться:-)
ИрЭн,
Удалить:)
Ну а что чаще всего делаешь, когда времени не хватает ? ;)
Начинаю, что-нить в духовке придумывать.
УдалитьКурицу любят в рукаве, или в фольге.
Всякого разного туда запихаю.
Приправ разных, лимон и т.д.
ИрЭн,
УдалитьВ этом мы с тобой похожи : нас тоже курочка часто выручает ;)