Яблочный тарт : версия № 2

Я уже предлагала вашему вниманию рецепт яблочного пирога.

Это самый любимый десерт моего мужа ;)

Недавно он мне признался (я так и не поняла, почему он мне раньше не сказал ;)), что он предпочитает этот тарт из слоёного теста.

Пришлось уважить ;)

Ингредиенты:

1 слоёное тесто (покупное)

4 крупных яблока

50 мл сливок

150 мл молока

2 яйца

½ пакетика ванильного сахара

3-4 щепотки корицы

Приготовление:

1. Духовку разогреть : 180°C.

2. Яблоки нарезать на тоненькие кружочки.

3. Выложить тесто в форму для выпечки.

Наколоть вилкой.

Выложить яблоки на тесто.

(перед тем, как выложить яблоки, я обычно посыпаю тесто молотым миндалём или фундуком).

4. Взбить яйца с сахаром, сливками и молоком.

5. Посыпать яблоки корицей.

Залить молочно-яичной смесью.

6. Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут.

Перед подачей дать слегка остыть.

Бон аппети ! :)