Экспресс-тарт с луком-пореем

Сразу после праздников готовить не очень сразу хочется ;)
Не знаю, как вы, но мы доедаем всё, что "залежалось" в холодильнике.
Вот как я сымпровизировала в этот раз : быстрый и лёгкий тарт ;)

Ингредиенты:

1 покупное слоёное тесто
3-4 лука-порея
1 репчатый лук
100 мл сливок или жидкой сметаны
Соль и перец
Оливковое масло

Приготовление:

1. Духовку разогреть : 200-220°С.
2. Лук- порей и репчатый лук нашинковать.
3. Разогреть на сковороде небольшое количество оливкового масла и обжарить лук, пока не станет мягким.
Посолить и поперчить по вкусу.
4. Выложить тесто в форму для выпечки.
Слегка наколоть вилкой.
Выложить лук. Разровнять по всей поверхности.
Залить сливками.
5. Поставить тарт в духовку и выпекать 20-25 минут.

Подавать горячим.
Вы также можете, перед тем, как поставить тарт в духовку, посыпать его тёртым сыром.

На мой вкус, этот пирожок хорошо сочетается с филе копчёной рыбки ;)

Приятного аппетита :)