Слоёные улитки с ветчиной и горчицей

Сегодняшний рецепт мы с мужем назвали "Рецепт недели" ;)
Уверена, что моя мама сказала бы : дёшево и сердито ;)
А я добавлю : и вкусно !



Ингредиенты:

1 готовое слоёное тесто (275 г приблизительно)
2,5 ст. л. горчицы
150-200 г ветчины (или больше ;))
4 ст. л. тёртого сыра
Оливковое масло

Приготовление:

1. Смазать всю поверхность слоёного теста горчицей.
2. Выложить ветчину по всей поверхности и посыпать тёртым сыром.
3. Свернуть тесто в рулет.
Завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 час.
4. Духовку разогреть : 180°C.
5. Нарезать рулет на порционные кусочки толщиной 1см - 1,5 см.
Выложить улитки на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Смазать улитки оливковым маслом.
6. Поставить в духовку и выпекать 20-25 минут пока не зарумянятся.

Подавать тёплыми, но и на следующий день они тоже очень аппетитны :)
Если вы любите горчицу, то можете увеличить её количество в рецепте.

Приятного аппетита !