По моему мнению, этот анимационный фильм студии Пиксар является, в какой-то степени, гимном французской кухне :)
Не смотря на многие клише, фильм, действительно, очень "французский", а Реми- это портрет многих французов, которые умеют оценить хорошо приготовленные блюда и их презентацию :)
А какой трогательный момент, когда приготовленный "маленьким шефом" рататуй позволил злому критику вернутся в детство и вспомнить маму :)
А как красиво был этот рататуй преподнесён !
Не знаю, не знаю, рискну ли я предложить вам традиционную версию этого летнего блюда ? ;)
Здравствуйте, Таня! А рататуй разве слоями укладывают и запекают?
ОтветитьУдалитьТатьяна, добрый вечер ! Вы совершенно правы, в традиционной версии рататуя (овощное рагу) все овощи тушатся вместе.
УдалитьВерсия Реми очень уж стилизованная и подтверждает ещё раз, что французы прежде всего едят глазами ;)
До встречи !