понедельник, 23 февраля 2015 г.

Про яблоки...

но не на снегу ;) 

Отрывок из сочинения «Как я провела декабрь»

Из далёкого детства и юношества у меня сохранилась любовь
к старым фильмам.
Чёрно-белым, с красивыми актрисами и с потрясающей музыкой, которая занимала не последнее место в фильме.

Не помню, когда и в каком именно «ненашевском» фильме
я впервые услышала имя Гленна Миллера
Но музыка меня очаровала сразу.
Романтичная, задорная, танцевальная и немного грустная.
В то время мне казалось, что она звучала в каждом увиденном мной американском фильме ;)

Не преувеличу, если скажу, что музыку Гленна Миллера я уже давно не слышала.
Очень давно...




воскресенье, 15 февраля 2015 г.

Картофельная запеканка с копчёными колбасками

Картофельная запеканка с копчёными колбасками

Давненько я не предлагала вашему вниманию картофельных рецептов.
Непорядок!

Сегодня прошу любить и жаловать один из очень сытных рецептов
в моей коллекции.
Как раз для холодных зимних вечеров (если кто-то ещё где-то мёрзнет ;))

Вдохновением послужил рецепт из книги моей любимой
Джулии Чайлд «Bon appétit !».

понедельник, 9 февраля 2015 г.

Весёлые "ушки"

Солёные ушки с соусом песто

Нет предела кулинарной фантазии!

Благодаря моему любимому журналу «Кухня и вина Франции» появились в моём "аперитивном репертуаре" ещё одни солёные ушки.

Очень мне понравилась идея использования двух видов соуса песто.

У меня как раз осталось немного соуса в банке и мне было его жалко выбрасывать. Так что рецепт пришёлся очень даже кстати!