пятница, 29 августа 2014 г.

Курица, тушеная со сладким перцем

Курица, тушенная со сладким перцем

Лето в этом году у нас выдалось очень странным.
Во-первых: быстро закончилось (у вас тоже? ;))
И во-вторых: тёплых деньков было сравнительно мало.

Хорошо, что на местном рынке можно до сих пор купить местные летние овощи и утешать себя, готовя яркие блюда.

Процесс приготовления сегодняшнего рецепта прошёл без проблем.
А вот сделать фотографию результата с первого раза нам не удалось! ;)

И тут я делаю Объявление:
Внимание! Внимание!
Впервые на блоге - мейкинг-оф (или закулисные истории) блюда.

Кто же там «звездил»? Смотрите ниже ;)
Но сначала...

воскресенье, 24 августа 2014 г.

Вкусное рядом


Гриммер - Винтценайм

В каждой эльзасской деревушке есть что-то особенное.

В соседней от Кольмара, которая называется Винценайм / Wintzenheim нет ни соборов, ни старинных-престаринных домов...
На примерно 7 500 жителей имеется церковь, 


мэрия 


и... 

среда, 20 августа 2014 г.

Зелёный тарт

Тарт с кабачком и сладким перцем
Всем пламенный бонжур!

Какой у нас месяц на дворе? Правильно: август!
А что у нас в августе? Правильно: урожай!

А что хорошо растёт на грядке? Правильно: кабачок.



Люблю я этот овощ! 
И уже все знают, что летом я его ем в больших количествах.

:)

И вот какой пирог я из него недавно сделала.


среда, 13 августа 2014 г.

Прогулка по Кольмару

Очень доброго всем дня!
После двухнедельного отпуска Спутник Гурмана возвращается к плите и перу :)
Я очень рада видеть вас всех на страничках моего блога!

Начать послеотпускной период я хочу рассказом о городе, в котором я живу уже 11 лет.
Кольмар..."как много в этом слове".
Кольмар
Эпиграф:
Я где-то прочитала, что Кольмар сконцентрировал в себе всю красоту Эльзаса.

Пойдёмте, я покажу вам мои любимые места.